puțină inspirație nu va ucide pe nimeni. sau cum să evocăm o sărbătoare dintr-o masă obișnuită
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Aveam nevoie să gătesc rapid ceva atât de bun, cât și de frumos. primul lucru care mi-a trecut prin minte au fost pieptul de pui. Când vine vorba de tratamentul termic, pieptul de pui este cu adevărat fast-food. așa că am scos tot ce aveam în frigider și am început să gătesc. membrana grasă - clătiți vălul în apă, putem adăuga puțin suc de lămâie, tăiați sânii în felii și bateți ușor, curățați ficatul de pui
întindem membrana grasă pe o farfurie, punem piepturi de pui în mijloc, le-am sărat și le-am condimentat doar dintr-o parte, am pus ficat de pui și prune uscate în mijloc, pe care le-am înmuiat o vreme în coniac, dar nu este necesar, chiar dacă este bine.
mai întâi înfășurăm carnea și apoi o înfășurăm într-o membrană
în primul rând sunt coconi cu ficat și prune, în al doilea gen am încurcat doar ficatul însuși, pe care tocmai l-am cultivat și în al treilea rând sunt doi coconi cu ficat și slănină
coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° C timp de 20-25 de minute
și așa arată un rucsac într-o croială
Am servit cu cartofi prăjiți coapte pe o farfurie, salată de roșii-ceapă și sos de usturoi
chiar dacă am gătit foarte repede, am început să gătesc la ora 11.00 până la ora 12.00, era masa de prânz pe masă și trebuie să spun că eu însumi am fost surprins de cât de bine și de frumos a fost. uneori funcționează destul de întâmplător:)