sănătoși

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Înlocuitori mai sănătoși ai laptelui de vacă (fără lactoză)

Dacă nici nu vă place clasicul lapte de vacă, există „înlocuitori” mai sănătoși și gustoși pregătiți doar pentru dvs. ... Aceste lapte de plante sunt fără lactoză, fără gluten și au o valoare nutritivă ridicată (ingrediente active) și totuși nu au la fel de multe calorii ... Ce rețetă de lapte vegetal încercați mai întâi.

Laptele vegetale nu conțin lactoză, sunt mai ușor de digerat pentru digestie decât laptele de vacă. Laptele vegetale conțin minerale, fibre, vitamine, oligoelemente, proteine ​​și grăsimi vegetale bune de care are nevoie sănătatea noastră.

Rețetă de lapte de migdale

Recomand această băutură celor mai delicioase lapte de legume! Laptele de migdale este sigur că vă va cuceri, valoarea sa nutritivă este mare și acest lapte este potrivit pentru toată lumea (cu excepția persoanelor cu alergii la migdale).

Ai nevoie: 200 g migdale (nesărate, neprăjite), 2 litri de apă, sită.

Înmuiați migdalele cu o zi înainte în apă, ideal seara (similar leguminoaselor). Se toarnă apa dimineața, se spală migdalele sub apă rece și se toarnă 2 litri de apă peste ele. Amestecă migdalele cu un mixer de scufundare și apoi cernă-le printr-o sită, astfel încât să nu ai bucăți de migdale în lapte. Puteți folosi, de asemenea, pulpă de migdale în prăjituri, umpluturi, smântână dulce, budincă, piureuri, băuturi, terci sau în altă parte.

Rețetă cu lapte de cocos

Ai nevoie: 10 nucă de cocos rasă, 0,5 litri de apă.

Se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită peste nuca de cocos rasă și se lasă să se răcească natural și să se "umfle". Când temperatura camerei este apă, amestecați întreaga masă într-o masă netedă, care este apoi cernută printr-o sită fină, astfel încât să nu vă rămână bucăți mici de făină de cocos. Puteți bea acest lapte de cocos rece, dar îl puteți încălzi.

Rețetă pentru laptele de cânepă

Ai nevoie: 100 g semințe de cânepă (fără piele, decojite), 2 litri de apă, un vârf de sare de mare, 1 KL scorțișoară măcinată, 1 - 2 PL miere.

Se toarnă 2 litri de apă peste semințele de cânepă și se lasă să se umfle timp de aproximativ 5 ore la temperatura camerei. Apoi adăugați sare, scorțișoară măcinată la semințele de cânepă și amestecați bine până la o masă uniformă cu un mixer de imersie. Apoi adăugați miere sau zahăr stevia și amestecați-l din nou bine. Puneți laptele de cânepă în frigider pentru a rezista cât mai mult posibil. Cel mai bine este să consumi lapte de cânepă în 2-4 zile.

Rețetă pentru laptele de soia

Ai nevoie: 150 g soia (soia), 1 litru apă.

Începeți să faceți această rețetă seara și pregătiți lapte de soia gustos și proaspăt a doua zi.

Turnați boabele de soia, ca leguminoasele, în recipient și ridicați-le. Apoi se toarnă un litru de apă peste soia și se lasă să se umfle la temperatura camerei timp de cel puțin 6-8 ore. Apoi se toarnă soia, se spală în apă rece și se toarnă un litru de apă curată. Lasă soia să încolțească în continuare cel puțin încă 3 ore. Apoi adăugați 2-3 copii de apă la această masă, amestecați soia și turnați într-o oală și aduceți la fierbere la flacără scăzută. În mod continuu, se va forma spumă pe suprafață, pe care o îndepărtați. După ce fierbe, fierbeți laptele de soia încă 12-15 minute. Apoi, lăsați acest lapte fiert să se răcească, strecurați-l printr-o sită și ați terminat laptele de soia. A se păstra la frigider.

Rețetă cu lapte de mac

Ai nevoie: 100 g mac, 1 litru de apă, 1-2 PL de miere, săgeată de sare de mare.

De asemenea, începeți să pregătiți această rețetă seara, cu o zi înainte și dimineața veți avea lapte proaspăt de mac.

Puneți 100 g semințe de mac într-un pahar cu 3-4 deci de apă și lăsați-l să se umfle peste noapte. Scurgeți această apă dimineața și spălați macul sub apă curgătoare. Apoi se toarnă trei linguri de apă proaspătă și se amestecă bine. Apoi adaugă miere, un praf de sare, 7 pături de apă și amestecă din nou. Apoi strecurați această masă printr-o sită sau, de preferință, printr-o pânză și ați terminat laptele de mac.

Rețetă pentru laptele de orez

Ai nevoie: 1 cană de orez fiert (alb, maro, iasomie), 1 litru de apă, un vârf de sare și îl puteți gusta cu cacao, scorțișoară măcinată, nuci măcinate sau nucă de cocos.

Se toarnă apă peste orezul gătit, se adaugă un praf de sare, cacao sau altă „aromă” (nu trebuie să fie) și se amestecă în lapte simplu. Nu trebuie să scurgeți acest lapte. A se păstra la frigider.

Laptele de capră și produsele caprine sunt o altă opțiune mai bună pentru digestia dvs. ...