Dacă ați decis să citiți acest articol, cel mai probabil aparțineți unei comunități de oameni care trebuie sau doresc să omită un anumit tip de mâncare din dieta obișnuită. Fie că este vorba de gluten, zahăr, lapte sau chiar carne sau produse de origine animală, probabil ați trăit zile în care nu a fost ușor.

Intoleranțe și diete

Dar să încercăm să gândim pozitiv împreună și să căutăm soluții. La NOVALIME, ca experți în produse fără gluten, ne întâlnim cu clienții noștri și de multe ori auzim de la dvs. că, pe lângă intoleranța la gluten, toată dieta dvs. a devenit și mai încurcată, deoarece ați descoperit intoleranță la lactoză sau cazeină sau ați constatat că nu beneficiați de zahăr sau furaje pentru animale în general. Dacă te deranjează și subiectul intoleranței și al dietei, citește mai departe.

Astăzi vom analiza mai atent tema vegană. O dietă vegană înseamnă renunțarea la o dietă cu lactate și carne. Cei mai stricți nici măcar nu consumă subproduse de origine animală, cum ar fi mierea. Cu toate acestea, chiar și pe această temă, există două tabere care se confruntă. În timp ce cineva consideră că dieta vegană este săracă, susținând că fără carne și produse lactate suntem privați de anumiți nutrienți sau vitamine, cealaltă tabără demonstrează contrariul tocmai prin faptul că lactatele și produsele din carne pot fi complet înlocuite în dietă cu non-animale înlocuitori.

Toți veganii începători, ai grijă, potrivit revistei Glutenfree Living, ți-am pregătit un mic ghid despre cum să înlocuiești produsele de origine animală cu cele care nu sunt de origine animală, dar la fel de bune sau nutritive.

diete

Intoleranțe și diete

Puteți găsi lecturi mai interesante pe site-ul nostru.