Intoxicația alimentară este enervantă - ce simptome să recunoaștem, de la ce să o obținem și cum să o tratăm?
Vara, există un risc mai mare de intoxicație alimentară. Atunci când anumite alimente sunt depozitate prost sau nu respectă instrucțiunile de igienă necesare, bacteriile pot pătrunde în ele, provocând un astfel de virus.
Uneori îl puteți confunda cu o altă boală virală, în special gripa intestinală. La început, au simptome similare și atacă la fel de repede și surprinzător.
Bacterii și toxine
Intoxicația alimentară este cauzată de bacterii și toxine din alimente. Este foarte important să le păstrați la depozitare corespunzătoare, astfel încât alimentele sensibile să nu se strice.
Apoi, mai întâi, se formează în ele substanțe nedorite, care provoacă probleme de sănătate. Cea mai comună formă de otrăvire este salmoneloza.
De obicei, nu durează mult și, dacă urmați anumite linii directoare, se poate termina în câteva ore. Cu toate acestea, poate lua forme mai severe, cum ar fi botulismul.
În unele cazuri, tratamentul poate dura până la două săptămâni, iar indigestia va fi amintită pentru următoarele zile, când trebuie să țineți dieta.
Principalele simptome ale otrăvirii
Copilul se va simți foarte obosit la început și se va simți slăbit. Apoi vine indigestia, de obicei atunci când diareea apare de obicei mai întâi și apoi vărsăturile.
Zona stomacului este foarte sensibilă la atingere. Mai târziu, apar crampe severe, care pătrund până la coloana vertebrală.
Temperatura crește imediat și poate cauza căderea acesteia mai târziu. În cazul otrăvirii mai severe, apar frisoane și pot apărea mici erupții sau pete pe piele. Dacă un copil cade inconștient din greșeală, nu amâna nimic și mergeți imediat la camera de urgență.
Nu administrați niciun medicament la început
Organismul poate face față în mod natural unor dăunători de unul singur. Dacă aveți diaree sau vărsături, nu este necesar să o suprimați.
În acest fel, primești mai întâi totul rău din corpul tău. Prin urmare, în prima fază a otrăvirii alimentare, nu se recomandă niciun medicament. Dacă acesta nu este un curs dramatic, tratamentul la domiciliu, odihna și dieta vor fi suficiente.
Deși copiii nu vor mânca ușor, ar trebui să consume cel puțin niște orez sau bețe sărate, deoarece aceste lucruri ajută la păstrarea mai multă apă în corp, ceea ce este foarte important pentru diaree. Reduceți temperatura numai cu plăci, nu cu medicamente. Dacă starea nu se îmbunătățește, consultați un medic.
Spălarea gastrică
De exemplu, după ce consumați ciuperci nepotrivite, este necesară o intervenție rapidă și drastică. Apoi, copilul trebuie să facă spălături gastrice, astfel încât organismul să fie afectat cât mai puțin de toxine.
În caz de intoxicație alimentară, este uneori necesar să luați antibiotice, care tratează inflamația severă cauzată de bacterii. Probioticele sunt foarte importante, chiar și în forma lor naturală.
Chiar și după rezolvarea problemei, este necesar să luați aceste tablete sau să consumați produse acid-lactice sau brindă, în funcție de gradul de afectare digestivă.
Medicul dumneavoastră vă va prescrie o dietă atunci când ar trebui să vă concentrați asupra meselor ușor digerabile, pregătite prin fierbere sau gătit în apă.
Feriți-vă de deshidratare
Acordați atenție și posibilității de deshidratare. Mai ales dacă un copil are diaree severă, el se îndepărtează de lichide din organism, ceea ce poate duce la dureri de cap și stare de rău. Numai apa obișnuită pură este potrivită pentru băut.
De asemenea, le puteți oferi ceaiuri de plante neîndulcite care pot corecta digestia. Decoctul de orez este excelent, care are și un efect dezinfectant asupra intestinelor și calmează întreaga digestie.
În special, trebuie să evitați toate băuturile îndulcite și pe bază de plante.
Condițiile severe duc la comă
Conserve sau pateuri deteriorate pot cauza cele mai grave probleme. Din acestea poate apărea botulismul, care este una dintre cele mai severe forme de otrăvire.
Apoi starea medicală poate fi complicată într-o asemenea măsură încât pacientul cade în comă. Prin urmare, urmăriți cu atenție forma cutiei pentru a vedea dacă vreuna dintre părțile sale suflă.
După deschidere, verificați dacă are o culoare bună și mizați-vă și pe proprietățile olfactive. Faceți același lucru cu pateurile care nu sunt conservate, dar poate apărea aceeași problemă.
Ce poate cauza otrăvirea?
Unul dintre cele mai mari riscuri este carnea crudă. Pe vreme caldă sau dacă nu cunoașteți originea exactă a mâncării, evitați să mâncați sushi sau friptură tartară, fie sub formă de pește, fie de vită.
Carnea trebuie să fie suficient de prea gătită și, de asemenea, spălați bine vasele care au intrat în contact cu cruditatea. Aveți grijă atunci când mâncați alimente care conțin gălbenuș de ou crud. De asemenea, produsele lactate nepasteurizate pot fi periculoase.
Și spălați bine toate legumele și fructele înainte de a mânca sau prelucra.