„Mănânc sănătos, dar am gust pentru ceva dulce. Voi avea sifon dietetic. ”Sunt sigur că ați mai întâlnit asta. Bine, este adevărat că probabil nu ați folosi numele de sodă dietetică, ci în schimb produs specific, cu toate acestea, nu vrem să facem publicitate aici. Oricum, sodă dietetică ne dăunează? Să începem puțin neconvențional, pe scurt.

Nu există niciun studiu care să confirme acest lucru efectele adverse ale băuturilor dietetice îndulcite la organism. Băuturi dietetice (definite ca băuturi carbogazoase fără calorii sau cu conținut scăzut de calorii îndulcite cu aspartam, sucraloză, acesulfam potasic sau alți îndulcitori necalorici sau cel puțin calorici) nu sunt dăunătoare sănătății și nu deranjează în niciun fel organismul. [1]

dietetice

Nici măcar nu există dovezi că băuturile dietetice limitează pierderea de grăsime sau cresc nivelul de insulină în organism, care ar putea fi dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, așa cum ar fi de așteptat, consumând cantități excesive de calorii are o legătură directă cu multe probleme de sănătate și un studiu [2] spune:

Există puține mecanisme biologice care să explice aceste asociații și se concentrează mai ales asupra îndulcitori artificiali în băuturi și mese cresc apetitul pentru băuturi și mese îndulcite cu zahăr, bogate în energie [3] sau afectează mai precis capacitatea consumatorului estimează aportul de energie și necesități de energie. [4] Deci, băuturile dietetice pot duce la supraalimentare, supraponderal sau cauzează disfuncții metabolice.

Cercetările au arătat că îndulcitorii din băuturile dietetice sunt inofensive în sine, și concluzia prematură, prin urmare, este că limonadele dietetice sunt inofensive atunci când sunt combinate cu o dietă și dietă controlate. Mulți oameni cu diete slabe consumă băuturi dietetice pentru a nu „face și mai multe daune”. De aceea a fost creat judecata gresita, că o băutură dietetică lezează și le distruge sănătatea.

Dar ce zici de studiile care pretind că băuturile dietetice sunt rele?

Cel mai probabil, acestea sunt anchete sau cercetări epidemiologice. Acestea sunt cercetări care au ca scop găsirea relația dintre cele două variabile, și stabiliți studii viitoare pentru a afla ce variabilă cauzează ce.

Există multe studii care au constatat că băuturile dietetice sunt adesea consumate de persoane nesănătoase [2], [3], dar (după cum știți) nu există niciun studiu care să a comparat persoanele cu diete echivalente. Un studiu (studiul Norther Manhattan) a reușit să controleze echivalența variabilelor și a constatat slăbiciune legătura dintre limonadele dietetice și evenimentele vasculare, dar aceste diferențe au dispărut atunci când au fost luate în considerare condițiile de sănătate existente. [4]

Atunci când se compară o băutură dietetică cu alte băuturi non-calorice într-un studiu de intervenție și control dietetic, nu nici o diferență în pierderea în greutate. Acest lucru sugerează că problema este mai degrabă obiceiurile oamenilor, care beau mai degrabă băuturi dietetice decât băuturi în sine. [2] Studiul Northern Manhattan a sugerat că consumul de băuturi dietetice poate fi corelat cu boala, dacă aceste băuturi sunt consumate (nu mai sunt nesănătoase) de către persoanele care doresc să reducă caloriile și să preia controlul asupra sănătății lor. [4]

Care sunt dezavantajele justificate ale băuturilor dietetice?

Băuturile carbogazoase (în general) au fost de multe ori asociată cu o sănătate precară a dinților, mai ales pentru copii. [5] [6] Deși zaharoză (zahăr) joacă un rol major în acest sens, aciditatea limonadei dieta are efect negativ asupra cavității bucale. [5] Consumul excesiv de băuturi îndulcite fără îngrijire orală adecvată poate provoca cariile și îngălbenirea dinților, iar acest lucru se aplică limonadelor îndulcite și dietetice; deși cele îndulcite au în acest caz impact mult mai rău. [7]

Consumați băuturi dietetice? Ce crezi despre ei? Scrieți-ne comentariile dvs. despre aceste băuturi în comentarii. Dacă ți-a plăcut articolul, susțineți-l prin partajare.