6 noiembrie 2020

efect biologic

Sigur ați mai întâlnit acest lucru și v-ați întrebat singuri ce ar trebui să-mi spună numărul înainte?! Această unitate poate fi văzută pe ambalajul unor suplimente nutritive, de ex. vitaminele D, A, E; medicamente, vaccinuri, hormoni și este utilizat în literatura de specialitate pentru a eticheta cantități eficiente din punct de vedere biologic de anumite toxine. Denumirea IU (de asemenea, I. U.) este o abreviere în engleză a cuvintelor Unitate internațională, asa de unitate internațională.

Pentru care este bine să utilizați UI în comparație cu unitățile de greutate cunoscute gram, miligrame etc.?

Această unitate este diferită prin faptul că se bazează pe valoarea sa activitatea biologică a substanței. Un exemplu este vitamina A. Este o vitamină pe care o puteți lua sub două forme diferite, fie ca retinol, fie ca beta-caroten. În timp ce retinolul este o formă biologică activă a vitaminei A, beta-carotenul este provitamina sa, care trebuie descompusă chimic (metabolizată) în organism pentru a produce retinol ca formă activă a vitaminei A. Aceasta înseamnă că, pentru a atinge efect biologic, trebuie să luați Mai mult beta-caroten ca retinol. Specific 1 UI cadouri 0,3 μg (micrograme - 0,000 003 grame) retinol sau 0,6 μg beta-caroten. Adică, dacă cumpărați vitamina A cu 10.000 UI, deci va conține fie 10000 × 0,3 = 3.000 μg (= 3 mg) retinol, sau 6.000 μg (= 6 mg) beta caroten.

După cum puteți vedea, dacă numai greutatea ar fi scrisă pe vitamina A, de ex. 3 mg, probabil, nu ne-ar spune multe despre eficacitatea sa în timp ce UI este comparabilă în întreaga gamă de suplimente nutritive de un anumit tip. După cum sa constatat, vitamina D are mai multe forme și, prin urmare, folosește unități UI. Utilizarea unităților UI este, de asemenea, avantajoasă în ceea ce privește cuantificarea efectului biologic al suplimentelor nutritive cu o combinație de diferite forme de vitamine, de ex. retinolul și betacarotenul menționate mai sus într-o tabletă.

Ce este 1 UI?

S-ar putea să vă întrebați cum se constată că 1 UI este exact câte miligrame dintr-o substanță dată. După cum știm deja, UI ca unitate internațională este propria unitate pentru fiecare grup de substanțe cu același efect biologic și, ca orice măsură adecvată, trebuie să aibă un standard, sau altfel, trebuie definit cumva. De exemplu, imaginați-vă că o unitate de lungime - metru sau greutate - kilogram, nu au fost definite cu precizie. Datorită faptului că știm că putem folosi orice metru (fie centură, pliere, înfășurare, riglă etc.) sau greutate pentru a măsura lungimea. Același lucru se aplică valorii UI a substanțelor biologic active.

Stabilirea standardelor UI și actualizarea acestora sunt asigurate de echipele internaționale de cercetare pe care le supraveghează CARE (Organizatia Mondiala a Sanatatii). Din fiecare grup de substanțe cu același efect biologic, se selectează unul potrivit standard ultrapur, care se împarte în fiole. Conținutul fiecărei fiole corespunde aceleiași activități biologice selectate. Ca o dată, de exemplu, a fost definit un contor și s-a spus că aceasta va fi exact distanța dintre două puncte și, în consecință, acest standard ales a fost aplicat la nivel mondial, chiar și pentru UI, cât de mult UI reprezintă conținutul unei fiole este ales și apoi aplicat ca rată pentru un grup de substanțe cu același efect biologic.

Fiecare flacon conține aceeași cantitate (greutate sau volum) din standardul selectat și, cu această cantitate, sunt efectuate ulterior diferite tipuri de teste, cum ar fi teste in vitro, in vivo, microbiologice, interacțiuni cu enzime, receptori, gene și altele asemenea. Scopul este de a atinge măsurabile și reproductibile (repetabil) Rezultatul. Este dezvoltat pentru fiecare test metodologie exactă, care va fi apoi aplicat în studiu alte substanțe cu același efect biologic.

Pentru o idee mai bună decât acestea, fiolele cu aspect standard

Cum am găsi IU pentru vitamina A?

Dacă am vrea să o arătăm clar pe vitamina A, am alege mai întâi de ex. retinol ultrapur. Am cântări 3.000 μg de retinol în fiecare fiolă și am spune că cantitatea este de 10.000 UI. Testele biologice efectuate cu o cantitate dată ne-ar oferi anumite rezultate pe care le-am observa. Ulterior, am lua betacaroten și am monitoriza cât de mult betacaroten trebuie să obținem aceleași rezultate. Prin comparație, am găsi asta beta-caroten trebuie să folosim de 2 ori mai mult decât retinolul pentru a obține aceleași rezultate biologice și, prin urmare 1 UI de vitamina A reprezintă 0,6 μg beta caroten sau 0,3 μg retinol.

Simplu, totuși?!

Această metodă ne permite să comparăm nu numai eficacitatea diferitelor tipuri de vitamine, ci și diferite tipuri de vaccinuri, antibiotice, enzime, citokine și hormoni. Cu toate acestea, ar trebui subliniat faptul că UI poate fi aplicat numai la comparațiile de substanță cu același efect biologic, asta înseamnă că în niciun caz nu putem spune că 10.000 UI de vitamina A are același efect biologic ca 10.000 UI de vitamina D.!