Japonia de lungă durată

Japonezii se numără printre cei mai sănătoși oameni cu cea mai lungă viață de pe planetă, iar experții le atribuie adesea obiceiurilor lor alimentare.

japonezii

Cel puțin cele tradiționale, care constau din carbohidrați adecvați (în principal orez), fructe și legume, leguminoase, feluri de mâncare fermentate,

dieta mediteraneana

Meniurile italienilor, grecilor și spaniolilor conduc în mod tradițional clasamentul celor mai sănătoși din lume. Acesta îndeplinește toate cerințele: este sezonier, folosește materii prime locale și un minim dintre cele prelucrate industrial.

Națiunile mediteraneene suferă de căile tradiționale ale pr

Publicitate

Japonia de lungă durată

Japonezii se numără printre cei mai sănătoși oameni cu cea mai lungă viață de pe planetă, iar experții le atribuie adesea obiceiurilor lor alimentare.

Cel puțin cele tradiționale, care constau din carbohidrați adecvați (în principal orez), fructe și legume, leguminoase, feluri de mâncare fermentate,

Nouă bucătărie nordică

Termenul inventat de bucătarii danezi René Redzepi și Claus Meyer în 2004 a marcat o întoarcere conștientă la tradiție, la utilizarea ingredientelor locale și de sezon, la pregătirea meselor proaspete și ușoare și pentru a savura mâncarea.

Și nu este doar asta

Publicitate

Surpriză din Africa

Africa de Vest ne este necunoscută. Cu toate acestea, această regiune are un meniu foarte echilibrat. Există șase țări, inclusiv Mali, Ciad, Senegal sau Sierra Leone, astfel încât dieta este destul de variabilă și include o varietate de feluri de mâncare, dar are o.

Paradoxul francez

O particularitate dintre meniurile lumii este cea franceză. Francezii sunt cunoscuți pentru dragostea lor de pâine albă, ciocolată, unt, brânză grasă și produse lactate.

Ei consideră că numărarea caloriilor sau a paharelor de vin băute este aproape o insultă. Încă pat