Căutați alimente care să vă ofere grăsimi sănătoase, proteine, vitamine și alți nutrienți și, în același timp, să nu conțină multe calorii? Tonul este unul dintre ele.
Mulți asociază consumul de pește marin cu un conținut ridicat de mercur. Cu toate acestea, dacă peștele este consumat cu moderație, adică de 2-3 ori pe săptămână și, în plus, alternează diferite specii, mercurul nu este periculos pentru oameni.

jurnal

Ați subestimat până acum consumul de pește? Puteți fi convins de beneficiile peștilor, în special ale tonului, prin următoarele:

Conține proteine ​​importante
Tonul este un depozit bogat de proteine ​​care sunt importante nu numai pentru mușchi, ci și pentru piele, păr și unghii. Creșterea nivelului de proteine ​​este importantă pentru sportivi, femeile însărcinate, muncitorii fizici etc.

Beneficiază sistemul cardiovascular
Tonul conține acizi grași insaturați importanți omega-3, care joacă un rol cheie în sănătatea sistemului cardiovascular. Acestea previn hipertensiunea arterială, ajută la stabilizarea nivelului de colesterol din sânge, previn formarea cheagurilor de sânge, reduc inflamația etc. Grăsimile omega-3 împreună cu vitamina B6 elimină riscul de ateroscleroză.

Ajută la prevenirea supraponderalității și a obezității
Tonul este unul dintre alimentele cu un indice glicemic scăzut care nu provoacă fluctuații ale zahărului din sânge. În plus, acizii grași omega-3 reduc riscul de supraponderalitate și obezitate.

Întărește sistemul imunitar
Un sistem imunitar puternic poate combate cu ușurință radicalii liberi dăunători, care provoacă o varietate de probleme de sănătate. Seleniul, de exemplu, joacă un rol important în acest sens. O porție de ton (aproximativ 114 grame) va acoperi necesarul zilnic recomandat de seleniu la peste 200 la sută.

Beneficiază creierul
Acizii omega-3 sunt importanți pentru funcțiile cognitive ale creierului și, de asemenea, reduc riscul bolii Alzheimer. Dacă doriți ca creierul dvs. să funcționeze corect până la bătrânețe, puteți asigura acest lucru și prin consumul regulat de ton.

Îmbunătățește starea de spirit
Dacă vă luptați cu stresul zilnic, alimente precum tonul vă pot ajuta în acest sens. Pe lângă acizii grași omega-3, vitaminele B și magneziul sunt de asemenea utile în acest sens.

Completează corpul cu o serie de substanțe nutritive benefice
Tonul este bogat în seleniu, vitamine B, vitamina D, fosfor, potasiu, colină, proteine, grăsimi sănătoase și mulți alți nutrienți. O porție de ton (aproximativ 114 grame) va acoperi doza zilnică recomandată de vitamina B3 la aproximativ 156%, vitamina B12 la 110%, vitamina B6 la 70%, proteine ​​la 66%, fosfor la 54% și așa mai departe.