slăbești

Ingrediente:

120 g piept de pui, tăiat în fâșii

1 și 1/2 PL sos de soia

3 PL suc de lămâie

170 g frunze de salată de diferite feluri

1 ceapă roșie medie, tăiată în cercuri subțiri

cravată de ridiche, curățată și feliată

1 morcov mai mare, curățat și ras

1 PL semințe de susan

3 PL iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi

Abordare:

Se amestecă carnea de pui feliată în 8 frigarui. Într-un castron mic, amestecați 2 PL de suc de lămâie, 1 PL de sos de soia și miere. Înveliți puiul cu amestecul rezultat și lăsați-l la marinat încă 15 minute. Grăbiți kebabii de pui pe grătar timp de 8-10 minute până când carnea este prea gătită și presărați susan. Așezați toate legumele pe un platou de servire și așezați kebab-urile la grătar pe el. Într-un castron mic, amestecați iaurtul, 1 PL de suc de lămâie și sos de soia și turnați peste salată. Poftă bună!

Te-am inspirat? Citește o altă rețetă sănătoasă: supă de conopidă cu somon