cremoase

Ingrediente:

450 g mere (curățate, curățate și feliate)

300 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

1 cm de scorțișoară măcinată

140 g zmeură proaspătă (sau alte fructe de pădure)

frunze de mentă proaspete

Abordare:

Pune mere, miere și scorțișoară într-o oală și toarnă apă peste ele. Așezați oala pe flacără scăzută și gătiți, amestecând ocazional, timp de 12 până la 15 minute, până când merele sunt moi. După 15 minute, scoateți vasul de pe foc și amestecați bine, astfel încât să nu rămână bulgări și lăsați să se răcească. Pune iaurtul într-un castron mare și amestecă amestecul de mere. Puneți câteva zmeură pentru garnitură și amestecați celelalte în amestecul de mere-iaurt. Împărțiți amestecul în 4 feluri de mâncare și lăsați să se răcească timp de 1 oră. În cele din urmă, ornați merele cremoase cu zmeură și frunze de mentă și serviți. Poftă bună!

Te-am inspirat? Citește o altă rețetă sănătoasă: budinca de orez naturală