revedere

14.12. 2017 9:00 Fiecare corp are propria valoare ideală a pH-ului și chiar și mici abateri de la echilibru pot avea efecte negative asupra sănătății.

Uneori este foarte benefic să prescrii o dietă alcalină pentru a echilibra nivelurile de pH din organism, deoarece Dietele moderne actuale sunt de obicei acide, ca rezultat, suntem mai predispuși la inflamații și boli. O dietă alcalină ajută și la balonare, insomnie, probleme de memorie, pietre la rinichi, hipertensiune arterială, pentru dureri de cap, diabet, boli de inimă, dureri musculare și osteoporoză.

Dieta alcalină de 3 zile

Ziua 1

Mic dejun: chia și căpșuni
Gustare: portocale
Masa de pranz: salată dulce și acră de castraveți, avocado, salată verde și fistic
Olovrant: 1/2 cană nuci prăjite și fructe uscate
Masa de seara: salată verde simplă cu ulei de măsline și oțet de mere, pui prăjit cu piure de cartof dulce-păstârnac

Mic dejun: lapte de cocos cu caju amestecat și măr
Gustare: pară
Masa de pranz: înveliș picant de avocado (avocado tăiat feliat, patru frunze de busuioc, o ceașcă mică de frunze de spanac aburite, un sfert de ceapă roșie tocată, o roșie, se adaugă sare și piper și se înfășoară frunza ca o clătită)
Olovrant: o mână de semințe de dovleac prăjite
Masa de seara: salată de castraveți cu ulei de măsline și oțet de mere, pui prăjit cu lăstari de bambus prăjiți și piper roșu

Mic dejun: smoothie de fructe albastre
Gustare: Mango
Masa de pranz: salata de pui cu susan si taitei de orez
Olovrant: o mână de caise uscate
Masa de seara: somon copt cu cartofi dulci și legume

Principii de baza

În timpul unei diete alcaline, ar trebui să mâncați legume, majoritatea fructelor, mazărei, fasolea, soia și tofu, unele nuci și o mulțime de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos și uleiul de in. În același timp, ar trebui să evitați alimentele cu zahăr procesat, produse lactate, ouă, alcool, majoritatea cerealelor, cofeina și margarina.

Iată o listă de alimente alcaline: anghinare, sparanghel, broccoli, sfeclă, smochine, conopidă, fenicul, lămâie, varză, spanac și persimmon