Ar fi dificil să găsești o specie mai versatilă decât citricele printre fructe. Și nu este doar cel mai faimos - lămâi, portocale și mandarine, există mai mult de două sute de citrice diferite de diferite forme, culori și arome în lume. Cu toate acestea, toate au proprietăți curative semnificative. În special, este o cantitate extrem de mare de vitamina C, o bogăție de flavonoide, precum și alte vitamine și oligoelemente importante. De citrice ei folosesc probabil cele mai multe lămâi, nu numai în bucătărie pentru gătit și coacere, dar adesea ca agent natural de vindecare și înfrumusețare și, de asemenea, acasă pentru curățare și dezinfectare.

lămâia

Doar 100 g de lămâie vor furniza organismului aproximativ 45 mg de vitamina C. Vitamina C mărește apărarea organismului, susține sistemul imunitar, combate eficient infecțiile bacteriene și virale, accelerează vindecarea rănilor și este un excelent antioxidant. Flavonoidele, găsite în principal în cortex, cresc flexibilitatea și puterea vaselor de sânge, scad nivelul colesterolului din sânge și îmbunătățesc permeabilitatea sângelui în vasele de sânge și capilare. Acestea înmulțesc acțiunea vitaminei C și, ca antioxidanți naturali importanți, ajută la eliminarea radicalilor liberi și astfel previn deteriorarea celulelor.

Aceștia acționează împotriva inflamației și cancerului ...

Astăzi, s-a dovedit deja că citricele acționează nu numai împotriva inflamației, ci sunt și un puternic agent anticancer. Consumul regulat de cantități mari de citrice sa dovedit a fi o prevenire eficientă împotriva dezvoltării mai multor tipuri de cancer, în special stomac, colon, esofag și sân.

Lămâile sunt printre cele mai vechi fructe, lămâii au crescut acum patru mii de ani în India și China antice. De asemenea, ei ar fi contribuit la descoperiri geografice semnificative. Într-adevăr, marinarii sufereau adesea de scorbut pe călătorii lungi, o boală a deficitului de vitamina C. Vitamina C din lămâi și varză murată l-a ajutat să protejeze echipajul de această boală periculoasă.

Eliberează organismul de substanțe nocive

Pentru a crește imunitatea, în special în timpul perioadei de gripă, când este necesar să alimentați corpul cu o cantitate mai mare de vitamina C, cea mai simplă soluție este consumul zilnic de apă de lămâie sau consumul de lămâie întreagă cu pulpă. Se amestecă sucul celor două lămâi cu o lingură de miere, se toarnă 200 ml apă călduță și se bea în fiecare dimineață înainte de micul dejun. Un pahar de suc de lămâie cu o jumătate de oră înainte de micul dejun elimină organismul de substanțe nocive și ajută la slăbire.

Aveți colesterol ridicat, artrită sau osteoartrita? Curățați-vă corpul cu o cura de lămâie: dimineața și seara și, după fiecare masă, beți un pahar de suc de lămâie. Acidul natural din lămâi ajută la descompunerea substanțelor inutile din rinichi și este o prevenire împotriva formării pietrelor la rinichi. Acidul citric ajută la absorbția mai bună a calciului, fierului și proteinelor în organism. Fierul crește vitalitatea, precum și rezistența la stres, dacă o parte a moleculelor de hemoglobină asigură oxigenarea celulelor. La rândul său, calciul întărește oasele și dinții și este un balsam pentru nervi. Vitamina C este extrem de importantă pentru activitatea glandelor endocrine, a hipofizei și a medularei suprarenale, în care se formează stresul și hormonii sexuali. Lămâile reduc, de asemenea, formarea de păianjeni vasculari, varice și hemoroizi, accelerează vindecarea rănilor, previn sângerarea gingiilor și ameliorează parodontita.

Are un efect antibacterian ...

Lămâile au fost o componentă importantă în medicina populară cu mult înainte ca oamenii de știință să izoleze prima dată vitamina C din sucul de lămâie în anii 1920. Sucul de lămâie a fost utilizat în principal pentru tratarea diferitelor inflamații.

În rețetele „bunicii”, durerea în gât este tratată în continuare cu lămâie și miere. Lămâia are un antibacterian și reduce febra, pansamentele cu suc de lămâie sunt recomandate și în tratamentul diferitelor eczeme, infecții bacteriene și micoze. O respirație urât mirositoare îndepărtează sau reduce semnificativ consumul de suc de lămâie cu puțină miere de mai multe ori pe zi. Lămâia previne fermentarea în tractul digestiv și acționează ca un antiseptic. Un pat de unghii inflamat va ajuta la îndepărtarea nedureroasă a lămâii. Introducem unghia aprinsă în lămâia din care tăiem blatul, îl pansăm și îl lăsăm aprins toată noaptea. A doua zi dimineață doar curățăm rana.

Ceva de descărcat ...

În caz de oboseală crescută și înainte de un efort fizic mai mare, se spune că trebuie consumată pulpa întregii lămâi. O rețetă eficientă pentru „ridicarea” după o noapte irosită este să mănânci întreaga lămâie, presărată cu sare, împărțită în sferturi imediat după trezire. Lămâile de calitate sunt strălucitoare, tensionate și galbene strălucitoare. Cele mai suculente sunt fructele mici și grele, cu pielea aspră. Lămâile sunt depozitate într-o cameră întunecată cu o temperatură de aproximativ 10 ° C, învelite în ambalajul original sau în hârtie de țesut, departe de plante, deoarece toate citricele eliberează substanțe aromatice în aer și etilenă, provocând căderea frunzelor. Nu folosim scule din aluminiu sau fier în timpul prelucrării, deoarece acidul reacționează cu metalul și schimbă gustul alimentelor. Înainte de a stoarce lămâia, rotiți-o pe masă, vom obține mai mult suc din ea.

Efectele vindecătoare ale lămâilor

? Ele întăresc sistemul imunitar

? Ele întăresc țesutul conjunctiv, oasele, dinții, părul și unghiile

? Acestea îmbunătățesc utilizarea fierului și oxigenarea celulelor

? Sprijină absorbția calciului și a proteinelor

? Ele întăresc și pătrund vasele de sânge,

? Sprijină creșterea celulară, întineresc

? Eliberează organismul de toxine și grăsimi, favorizează pierderea în greutate