Laptele sau produsele lactate ar trebui să facă parte din meniul bebelușului în fiecare zi. Sunt o sursă de valoare proteine, vitamine A, B2, B6, B12, D.

traiul

Cu toate acestea, le apreciem în principal pentru conținutul lor ridicat calciu. Fără lapte și produse lactate, nu este ușor să puneți la punct un meniu care să ofere copilului dumneavoastră suficient calciu.

Laptele este singurul aliment al bebelușului în primele luni de viață.

Are o compoziție ideală mame lapte iar în primele șase luni, alăptarea exclusivă este dieta optimă. Bebelușilor care nu pot alăpta din diferite motive li se administrează lapte artificial.

Laptele de vacă este necorespunzător în termen de 1 an. După primul an, poate fi inclus în cantități mai mici, mai ales ca parte a meselor. Sub formă de băutură, se recomandă după 2-3. până atunci, copilul ar trebui să bea lapte artificial.

Iaurturi

Iaurturi sunt printre cele mai populare produse lactate. Ele pot fi incluse în dietă un copil de șapte până la opt luni.

În producția de iaurturi, precum și a altor produse lactate acide, proteinele din lapte sunt, de asemenea, parțial defalcate în timpul fermentației lactice, ceea ce face mai ușor digerarea și capacitatea sa de a provoca alergii scade.

Începem cu cel mai simplu tip de iaurt - alb, fără aromă. Se servesc iaurturi cremoase, care pot fi alternate cu cele semi-grase, conținutul scăzut de grăsime este inadecvat. Ar trebui să li se acorde prioritate iaurturi probiotice conținând culturi vii care susțin dezvoltarea sistemului imunitar.

În timp, dieta poate fi diversificată și iaurturi aromate, cu toate acestea, aroma trebuie adaptată la vârsta copilului. Până la 1 an, copilul poate mânca în principal iaurturi de mere, caise, piersici, prune sau banane, după un an, pot fi servite ciocolată sau citrice.

Iaurtul alb poate fi, de asemenea, aromatizat prin adăugarea de fructe proaspete, gem, compot, fulgi de ovăz sau cereale. Iaurturile care conțin îndulcitori artificiali sunt inadecvate.

Iaurtul trebuie inclus numai atunci când bebelușul are trei alimente de bază: garnitură de legume (cu carne sau gălbenuș), garnitură de fructe și terci. În cazul în care bebelușul este alăptat, iaurtul nu trebuie grăbit, Laptele matern este mai avantajos pentru bebeluș în decurs de un an.