Glutenul nu aduce beneficii niciunui organism.
Distribuiți articolul
Glutenul, la care mulți sunt alergici, nu aduce beneficii mari niciunui organism. Dacă îl scoți din dietă sau îl reduci, vei scăpa și de kilogramele în plus. Glutenul este un tip clasic de făină din care sunt preparate majoritatea garniturilor și produselor de patiserie. Este, de asemenea, în arome, cofetărie, cereale, muesli.
Apare în cerealele obișnuite (grâu, secară, orz, ovăz), așa că, dacă decideți să mâncați calorii din pâine, spaghete, găluște, biscuiți etc. din meniu, veți ajunge la concluzia că fără ele va face cu adevărat o diferenta. Și cum să le înlocuim? Iată opțiuni mai sănătoase:
Cele mai hrănitoare sunt nautul (cunoscut și sub numele de mazăre romană), linte, fasole și mazăre. Încercați, de exemplu, linte roșie, care este un depozit excelent de minerale, vitamine și proteine. Se satură rapid și eliberează încet zahăr, care este utilizat în principal de diabetici. Din naut puteți prepara diverse feluri de mâncare, inclusiv hummus sau carbonați vegetarieni.
Este ideal pentru pierderea în greutate maro, fără cojire, care nu este procesat industrial și, prin urmare, conține un conținut semnificativ mai mare de vitamine, minerale și fibre.
Hrişcă
Datorită cantității mari de proteine și aminoacizi, hrișca cu conținut scăzut de calorii poate înlocui carnea, deci este potrivită pentru pierderea în greutate sau pentru tratamentul de curățare. În plus, conține mineralele necesare, cum ar fi zinc, cupru, seleniu, mangan. Scade nivelul colesterolului și contribuie la apărarea mai mare a organismului.
De asemenea, este permis porumb, cartofi, brânzeturi tari și de casă, ouă, carne (cu excepția măruntaielor), soia, cacao, cafea, zahăr și miere. Puteți consuma fructe și legume fără restricții.
Rezultatele unei diete fără gluten sunt uimitoare. Cu un regim nou, mai sănătos, te vei simți mai bine și mai vital. Reducerea fundamentală a amidonurilor de grâu este sărăcită rapid și, mai presus de toate, permanent.