Deși fructele sunt o alternativă mai sănătoasă față de alimentele grase sau dulciurile, nu este întotdeauna bine să o ajungi. Sănătos la prima vedere, dar de fapt contribuie la creșterea obezității. Cum este posibil?!

Foame și mai mari de fructe

Oamenii de știință din sudul Californiei indică un fapt despre fructe despre care aproape nimeni nu știe! Mai ales cei care sunt săraci și vor să slăbească kilogramele în plus ar trebui să fie atenți. Se întâmplă adesea să aleagă fructe pentru a îndepărta foamea, fie sub formă de salată de bucăți proaspete, sucuri, fructe uscate sau un smoothie popular. Aici, însă, experții ridică un deget de avertizare. Au descoperit că, după ce a consumat zahăr din fructe - fructoză, o persoană este și mai înfometată! Senzația de stomac gol începe, deci este foarte probabil ca în cele din urmă să fie dublată.

Se spune că fructoza este de vină. Este digerat în ficat și provoacă celule de șapte ori mai multe deteriorate decât glucoza. Potrivit autorilor studiului, unul dintre motivele pentru care epidemia de obezitate crește este probabil faptul că fructoza este acum utilizată ca îndulcitor ca zaharoză în multe alimente. Dacă mâncarea este îndulcită numai cu fructoză, corpul primește o cantitate mare din ea și efectul este mai puternic în creier, spre deosebire de zaharoză, în care organismul primește jumătate din cantitatea de fructoză.

Cu moderație

Desigur, fructele nu și-au pierdut poziția în rândul alimentelor sănătoase datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Ei bine, doare foarte mult, după cum a confirmat specialistul nutrițional Ing. Libor Javro într-un articol mai vechi din revista noastră.

"Grăsimea corporală este creată de un exces de energie consumată, pe care organismul nu o poate folosi, deci nu contează dacă excesul este alcătuit din fructe, zahăr sau alte alimente. Este important să mențineți aportul de energie. Doar pentru distracție, energia din fructe este de aproximativ 200 kJ la 100 ga Energia din dulciurile de zahăr este de 100 kJ la 100 g. Creșterea energiei din dulciuri este de cinci ori mai mare decât la fructe, deci este mult mai ușor să consumi fructe și să nu câștigi în greutate decât din rafinate zahăr ", a subliniat consultantul nutrițional Ing. Libor Javro.

neplăcut

Nu se hrănește, dar începe

Deci, ne putem baza pe fructe pentru a alunga foamea? Nu chiar. Deși vă puteți bucura de o bucată proaspătă de foame din foame, bine după câteva minute ar trebui să consumi alte alimente care îți vor da energie.

„Fructul în sine nu saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp, dar îl pornește, de aceea este indicat să îl consumi pe stomacul gol.