Majoritatea oamenilor consideră că un blender este un blender de mână cu biscuiți, care amestecă aluatul, bate frisca și, cu un model deosebit de acordat, și frământat pâinea. Cu toate acestea, mixerul are o utilizare mult mai largă.

Istoria mixerului datează din 1857, când inventatorul american Ralf Collier a brevetat un mixer pentru ouă. Treizeci de ani mai târziu, brutarul W. Johson a folosit un principiu similar pentru a frământa aluatul. În anii 1920, blenderul era o parte obișnuită a majorității gospodăriilor americane și se îndrepta spre lume. A fost folosit în cea mai mare parte pentru producerea de milkshake-uri, batoanele pentru lapte au devenit un loc de întâlnire popular datorită interdicției și extinderii cinematografiei.

Un miracol ceh numit Pragomix

astfel încât

Gospodinele cehoslovace s-au familiarizat cu mixerul doar la începutul anilor 1960. Deși ETA a proiectat mixerul ETA Pragomix Special în anii 1950, femeile habar nu aveau cum le poate ajuta. Bateria ETA 012 urma să fie domesticită în fiecare gospodărie în 1976, deoarece era capabilă să amestece, să toace, să bată, să frământe și, datorită multor atașamente, a reușit să facă înghețată, să mănânce carne, semințe de mac și să preseze aluatul pentru cofetărie sau rade legume. Astăzi l-am numi robot de bucătărie. Dezvoltatorii ETA și-au numit următorul produs - robotul de bucătărie ETA 0022, primul aparat cu două motoare, care a reușit, de asemenea, să macine cafea și să preseze fructe.

Cum să o alegi pe cea potrivită?

Astăzi, procesatoarele de alimente devin din ce în ce mai populare, fie în ceea ce privește designul, variabilitatea atașamentelor și accesoriilor, fie pur și simplu simplificând semnificativ munca tuturor celor care sunt serioși în ceea ce privește gătitul și coacerea. Dacă nu aveți mult spațiu în bucătărie sau nu doriți să aveți un robot pe linie sau nu gătiți prea mult, veți aprecia mixerele care au mai puține funcții, dar sunt mai compacte, mai mici și mai ușoare și bineînțeles mai ieftine.

Dacă vă place să coaceți, trebuie să amestecați sau să frământați aluatul și să bateți crema pufoasă, atunci bătător de mână ETA Lento este un ajutor ușor și puternic care se potrivește în mâna ta. Două batere se vor ocupa de creme și un aluat, două cârlige de frământat pentru pâine mai grea și aluaturi. Bateria detașabilă din oțel inoxidabil nu ocupă aproape niciun spațiu și amestecă supă, piure de legume și ierburi cu două lame ascuțite.

Dacă sunteți entuziasmați de valul de smoothie-uri și de mâncare crudă, vă place să pregătiți deserturi neprăjite din nuci și fructe uscate sau aveți copii mici și amestecați legume cu carne pentru fiecare prânz și cină., mixer de masă ETA Vital Blend vă va simplifica cu siguranță munca. Lamele ascuțite și un motor puternic pot amesteca aproape orice în profunzime - de la nuci la legume crude și fierte până la cuburi de gheață. Puteți prepara imediat înghețată din fructe congelate, lapte din nuci și cremă de mătase din supă de legume ca de la un restaurant cu stele Michelin. Recipientul din sticlă de gătit vă permite să amestecați supă fierbinte, astfel încât să nu trebuie să o încălziți inutil.

Reprezintă o combinație a ambelor mixer submersibil ETA Sapelo. Este destinat în primul rând amestecării supelor, cremelor, piureurilor și terciului direct într-un recipient, astfel încât nu trebuie să turnați ingredientele nicăieri și apoi să nu curățați nici măcar un munte de vase. Accesoriul practic pentru piure de cartofi și piure funcționează pe o suprafață mai mare și, datorită transmisiei electrice, nu veți fi deloc prins. Nu veți dori să scoateți mânerul ergonomic din mână. Un dalton este, de asemenea, practic pentru amestecarea rapidă a unor cantități mici de nuci, fructe sau ierburi. La fel și bătuturile pentru friscă sau smântână. Soluția ideală pentru bucătăriile mici.