legume

O dietă eficientă cu proteine !

Legumele sunt o parte foarte importantă a unei diete sănătoase, dar uneori nu putem decide la ce fel de legume să ajungem dacă vrem să urmăm o dietă proteică. Unele legume sunt bogate în carbohidrați și acesta este tipul de legume pe care l-am folosi dieta proteica ar trebui să evite.

Cele mai bune legume pentru o dietă proteică sunt cele care au o valoare nutritivă ridicată cu un conținut scăzut de carbohidrați. După cum ați putea crede, astfel de legume au frunze și culoare închisă în același timp. Orice lucru care seamănă spanac sau colosul se încadrează în această categorie și faceți tot posibilul să îl includeți în dieta dumneavoastră.

Dacă sunteți în căutarea unui tip de legume care are sărac în carbohidrați și care nu are frunze și verde, apoi căutați legume care cresc deasupra solului. Acest grup include salată, castravete, broccoli și conopidă.

Atunci când alegeți legumele cu conținut scăzut de carbohidrați, în orice caz, evitați legumele cu amidon, care sunt bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofi, mazăre, fasole, naut, fasole etc.

Ca regulă de bază: cu cât legumele sunt mai dulci, cu atât conțin mai mulți carbohidrați. Acestea sunt legume precum morcovi, dovleci, ceapă și ardei. Desigur, puteți consuma aceste tipuri de legume în timpul unei diete proteice, dar cu moderare.

Personal prefer legumele organice. S-a dovedit a fi mai sigur pentru corpul uman (mai puține pesticide și toxine reziduale), dar legumele organice nu s-au dovedit a avea o valoare nutrițională mai mare. De fapt, el are legume organice aproximativ aceeași valoare nutrițională ca și anorganica.