Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie (1/2 cantitate) contine: 340 calorii 45 g carbohidrati 9 g grasimi 18 g proteine
Descriere:
Rețetă frumos colorată și confortabilă, plină de legume și vitamine. O combinație delicioasă de legume și benzi delicioase de caș.
Nu trebuie să respectați cu strictețe rețeta. Folosiți întotdeauna legume de sezon sau care vă plac cel mai mult. O rețetă ideală de weekend pentru un fel principal sau ca garnitură la carnea la grătar. 😉
SFAT: puteți prăji ușor piureul într-o tigaie înainte de a-l amesteca cu legumele coapte.
Materii prime:
Legume:
condimente și ierburi după gust
dovlecei medii
Šúľance:
faina de spelta
brânză de vaci degresată fină
Abordare:
Legume- Mai întâi am pregătit legume. Tăi dovleceii în orice formă și morcovii curățați în cartofi mai mici. Am mutat legumele într-un vas de copt, am turnat ușor ulei de măsline și am condimentat cu condimentele mele preferate și ierburi proaspete. Am copt într-o formă de copt, într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35-45 de minute, până când legumele au fost moi. Cu câteva minute înainte de coacere, am adăugat mazăre.
šúľance- Am adăugat toate ingredientele într-un castron și am făcut un aluat nelipicios (adăugați făină după cum este necesar). Am tăiat aluatul în două jumătăți. Apoi am presărat blatul de lucru cu făină și am întins un cilindru lung din ambele jumătăți, din care am decupat bucăți de aluat și modelate în formă. Le-am gatit in apa clocotita, putin sarata. În timp ce pluteau la suprafață, ea le-a îndepărtat cu o sită și a clătit ușor cu apă rece.
În cele din urmă, am amestecat legumele coapte cu piureul finit și am servit imediat. Dacă doriți, puteți adăuga parmezan în partea de sus.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!