Momentul ideal pentru colectarea nucilor este perioada din jurul sărbătorii Sf. Ioan.

antónia

Mulți ani aveam să fac lichior de nucă de casă. Dar am reușit să o fac abia anul trecut, deoarece am deja propriul meu nuc 🙂 .

Am găsit o mulțime de rețete pentru prepararea ei și am ales-o pe aceasta, pe care am adaptat-o ​​la propria mea idee. Deci, dacă doriți, încercați.

Am spălat nucile, le-am uscat, le-am tăiat în două. Apoi le-am pus într-o sticlă împreună cu var tăiat în roți, boabe de cafea, cuișoare, l-am presărat cu zahăr și am turnat coniac. Am închis bine sticla și am scuturat bine conținutul.

L-am pus pe fereastră, ar trebui să fie la soare aproximativ 6 săptămâni. ☀️ Puteți folosi o astfel de lichior de nuci de casă ca aperitiv, mai ales dacă aveți probleme cu stomacul, diferite dureri sau chiar o creștere a funcției tiroidiene. ?

Grăbește-te, deoarece nucile verzi sunt cele mai bune la sfârșitul lunii iunie/începutul lunii iulie. 🙂

1/2 litru de coniac alb de casă

8 nuci spălate, uscate și tăiate în sfert