Mâncare fără gluten, destinată și alimentației speciale, pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
LINSI - pâine fără gluten cu in
Conținut: LINSI - pâine fără gluten cu in
Caracteristicile LINSI:
Mâncare fără gluten, destinată și alimentației speciale, pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Pâine rațională cu o proporție mare de făină de in special pregătită, care asigură furnizarea de acizi grași nesaturați Omega 3 și 6, fibre și proteine valoroase.
Proporția de fibre crește și mai mult adăugarea de componente funcționale ale mărului și a fibrelor aproape întregi (psyllium).
Conținutul și calitatea proteinelor sunt îmbunătățite prin adăugarea de proteine pure de mazăre cu o proporție de 85% proteine, precum și făină naturală din hrișcă care, pe lângă fibre și proteine, contribuie și la conținutul rutinei naturale.
Echilibrul nutrițional este, de asemenea, îmbunătățit prin fortificarea pâinii cu un complex mineral de alge marine - AQUAMIN, care conține 32% calciu, o proporție semnificativă de magneziu și 72 oligoelemente.
Pâinea este ambalată într-o atmosferă modificată, care îi asigură termenul de valabilitate pentru cel puțin 90 de zile.
Compoziţie:
Apă, amidon de cartofi, amidon de porumb, făină de orez, făină de in, semințe de floarea soarelui și dovleci, făină de hrișcă, făină de cartofi, fibre vegetale - măr, psyllium; dextroză, proteină de mazăre, drojdie; agent de îngroșare: făină de guar, hidroxipropil metilceluloză, sare comestibilă, zahăr fermentat, complex mineral.
Conținut de nutrienți la 100 g de produs: proteine 4,0 g, grăsimi 4,7 g (din care saturate 0,4 g), carbohidrați 43,9 g (din care zaharuri 2,0 g), fibre 5,1 g, sare 1,0 g.