În 2017, am publicat o bibliotecă Top Places in Slovacia, care oferea o imagine de ansamblu asupra celor mai bune cafenele și bistrouri din Slovacia. Până în prezent, această carte îi încântă pe proprietarii săi care călătoresc cu ea. Unii colectează chiar ștampile pentru cei care se culcă. Ce operațiuni au fost localizate acolo? Începem cu regiunea Bratislava .

Astăzi, capitala Slovaciei și împrejurimile sale imediate trăiesc o viață plină de viață și promit experiențe gastronomice reale, în toate părțile sale. Fie că este o promenadă romantică în centrul orașului, fie jungla de beton din Petržalka, faimosul oraș viticol Pezinok, fie satele pitorești adiacente.

Bucurați-vă de Bistro: romantism pe scoarță

Enjoy Bistro te obligă indirect să te bucuri de viață. Bucurați-vă este despre bucurie, despre a vă bucura de un moment care nu trebuie să fie deloc volatil. Puteți să-l transformați în ședința cu un mic dejun gustos, un prânz sănătos sau un espresso organic de la Mallay. Gama de alimente și băuturi este în mare parte organică și organică, ținând cont de intoleranțele alimentare ale clienților.

locuri

U Kubistu: Unde locuiește adevăratul boem Bratislava

Clădirea din colț cu ferestre mari arată discret. La fel de discret este și interiorul său, care constă doar din câteva scaune și mese simple. Garanția unei experiențe bune este un personal extrem de plăcut și servicial și o cafea excelentă.

Cofetărie Kormuth

Prima cafenea istorică din Bratislava ar putea fi numită în continuare Konditorei Kormuth. Are o interpretare relativ discretă, dar în interior vei găsi o adevărată comoară. Întreaga afacere este de fapt o operă de artă. Pereții sunt decorați cu fresce, care au fost lucrate de peste zece ani. Mobilierul și practic toate aparatele au o patină de istorie. S-ar putea să fiți așezat la o masă din secolul al XVIII-lea și în spatele vostru să fie o vitrină de la o mănăstire italiană. Și iei un tort, creat după o rețetă tradițională Prešpor, cu o lingură și mănânci dintr-o farfurie de pe vremea lui František Jozef.

Cafeneaua și barul Monsters: un paradis pentru toți copiii

Oriunde te uiți, există monștri drăguți peste tot, indiferent dacă sunt vopsiți pe pereți sau sub formă de jucării elegante. Când stați în această cafenea, nu doriți să credeți că vă aflați în centrul orașului Petržalka, în mijlocul unui bloc imens. Cafeneaua și barul Monsters este situat în complexul orașului Petržalka și oferă vederi frumoase asupra brațului croat. Cafeneaua funcționează ca un fel de centru multifuncțional, a locuit în el încă de dimineață. Pe lângă un colț excelent pentru copii, oferă și cursuri de yoga, spațiu pentru întâlniri de afaceri și ateliere creative pentru copii. Designul cafenelei este jucăuș, iar meniul este același.

Rannô Ptáča: Pasăre sub gară

Nu departe de faimoasa stație principală Bratislava se află o cafenea, care a folosit din plin potențialul turismului și fluxul de lucrători. Rannô Ptáča este un clasic din Bratislava și aparține aripilor popularului concept Štúr, primul bistro modern din Bratislava. Rannô Ptáča nu este doar o expresie în Štúrovo, este o sală de mic dejun pe tot parcursul zilei. Compania este accesată din colțul străzii, datorită căreia oferă o vedere pe ambele părți. Clădirea verde istorică este una dintre cele mai frumoase din zonă, iar consiliul va oferi un refugiu pentru cei însetați sau flămânzi. Interiorul este plăcut proaspăt. Caracteristica dominantă este, fără îndoială, structura din lemn de deasupra barei, care seamănă cu aripile întinse ale păsărilor.

Vespa Caffetteria: Italia la colț

Nu te privește în ochi și totuși oamenii știu despre ea. Oamenii merg la Vespa pentru o doză de inspirație și soarele italian ascuns într-o ceașcă de cafea. Doi frați din Croația au construit la colțul străzilor Moskovská și Záhradnícka. Vespa atrage oameni eleganți și cu ei scutere cu același nume și iubitori de modă. În ciuda faptului că spațiul arată simplu și cel mai distinctiv dintre el este logo-ul, îl veți iubi. Așa cum te vei îndrăgosti de espressorul italian excelent și servit rapid. Și poate două. Traieste viata!

Cinci puncte: bucurie industrială

La colțul Panská și Ventúrská, unde converg cele mai vechi două străzi ale orașului vechi, există o companie care îndeplinește visul tuturor plăcerilor. Five Points este un concept proaspăt care oferă cafea de la popularul prăjitor slovac de 9 grame de cafea. Va plăcea espresso tradițional, dar și modalități alternative de preparare a băuturilor cu cafea. Cafeneaua are un spațiu imaginativ dominat de o bancă tapițată turcoaz. Este tentant să stați cu vedere la centrul orașului.

Café Lampy: Au aprins Petržalka

Când intrați, nu veți dori să credeți că un spațiu mare la primul etaj poate aparține unei singure cafenele. Cu toate acestea, acest lucru este dovedit de pahare agățate la intrare sau de un semn mare pe ferestre. Denumirea neobișnuită Kafé Lampy este simbolică, proprietarul a dorit să-l folosească pentru a exprima o idee care a motivat-o să deschidă o cafenea aici. Lămpile strălucesc și iluminează locurile întunecate. Această companie a înveselit într-adevăr viața socială din această parte, deoarece, datorită spațiului magnific, organizează adesea expoziții, dans și alte grupuri de hobby.

Yoghini: O bucată de natură unde nu te-ai aștepta

Există diferite tipuri de oameni în mall-uri: manageri care au venit la un prânz rapid, mame la creșă care vor să vorbească cu prietenii lor, cei care au nevoie să echipeze totul sub un singur acoperiș, cumpărători de maniaci pentru a vâna ultimele piese ... și toată lumea se poate întâlni pentru o cafea delicioasă. Cafenelele fac parte integrantă din centrele comerciale. De asemenea, veți găsi o oază naturală în centrul comercial Eurovea, iar cel mai bun lucru de făcut este să o experimentați singură. Afacerile din acest mediu nu sunt mari, de obicei oamenii se alternează rapid și există o simfonie a aparatelor de cafea și a conversațiilor vizitatorilor.

Cafea urbană: tradiție într-o rochie nouă

Cafeaua URBAN este ca un fel de ou. Spațiul discret din exterior vă va surprinde în interior cu dimensiunea și designul său plăcut. Culorile luminoase domină aici, ceea ce mărește optic compania. Unde ați dori să vă așezați? Pe o canapea confortabilă cu vedere la prăjitor, unde boabele de cafea rulează vesel sau pe un podium ridicat? De asemenea, vă puteți bucura de panorama Panorama City de sus. Etajul următor al cafenelei este suspendat în aer pe un sistem de suspendare bine gândit.

Cefé Štefánik: Amintire cu cafea

Pe scurt, această cafenea plăcută este potrivită pentru întâlniri frumoase pentru toată lumea. Veți găsi nenumărate referințe la Milan Rastislav Štefánik, care păstrează o amintire plăcută a acestei importante personalități a istoriei noastre. O copie a bicicletei vă va mulțumi la intrare. Štefánik l-a călărit în tinerețe. Valizele de pe sol și de pe perete se referă la pasiunea sa pentru călătorii, mașinile de scris amintesc de cariera sa de diplomat, iar cadranele solare sunt legate de astronomie. O replică a avionului în care a pierit Štefánik planează deasupra cafenelei.

Mlsná Emma: Pezinok carismatic

Mlsná Emma este un concept pentru localnicii Pezinoks și zona înconjurătoare. Inițial o mică fabrică de ciocolată cu un magazin pe scoarță, a reușit să crească cu succes după câțiva ani. A ocupat un spațiu lateral, de câteva ori mai mare. Astăzi, cafeneaua are o cameră boltită în vechea casă a orașului. Acest loc are o atmosferă cu adevărat specială. Nu este doar o clădire istorică, ci și mobilier retro sau mereu flori proaspete pe mese. Sortimentul este cu adevărat progresiv pentru un oraș mic.

Bedeker Top Places in Slovacia a fost înființat în 2017, veți găsi sfaturi despre drumul spre plăceri în toată Slovacia. Cu toate acestea, conține și cafenele care au fost nevoiți să oprească mașinile. În regiunea Bratislava, acestea au fost operațiuni frumoase și cu adevărat excepționale Ei bine, bine A Marina Cafe Hamuliakovo . Am donat cu drag cu încasări din vânzarea cărții către OZ Vagus.

Text: Simona Budinská

Foto: Ondrej Bobek, Top locuri în Slovacia