lucuma

Acțiune

Ce vom învăța. îndulcitorii naturali sunt pur și simplu pe curs și încet, dar sigur, împing zahărul clasic cu care suntem obișnuiți din bucătăriile noastre și de pe piață. Fie că țineți zahăr alb rafinat cu unghiile și căutați doar alte alternative de îndulcire cu neîncredere, sau sunteți, dimpotrivă, unul dintre cei care trebuie să testeze singuri fiecare tip de îndulcitor, acest lucru ar trebui să vă intereseze cu siguranță.! Lucuma îndulcitor natural este ceea ce am luat „pe un truc” astăzi și uită-te la ce am găsit!

Concentrat pe lucuma

În primul rând, să aruncăm o privire mai atentă asupra a ceea ce este lucuma (Pouteria lucuma) și unde este luată. Ei bine, mai presus de toate, este interesant faptul că lucuma este un fruct subtropical. Dacă nu ați auzit încă de el, nu e de mirare, pentru că l-am căuta în zadar în regiunea noastră. Casa lui Lucuma este Peru, motiv pentru care a doua sa denumire „Aurul incașilor”. Acest fruct are un gust distinctiv, dar delicios și dulce.

Are o formă ovală, asemănătoare unui avocado. Pielea sa este verde, maro când este complet coaptă și carne de culoare galben caramel. Și vorbind despre caramel, gustul de lucuma amintește ușor de caramel. Cu toate acestea, gustul acestui fruct arată și gustul cartofilor dulci sau al mango-urilor.

Sursa foto: flickr.com

Cum va vedea lumina lumii?

Chiar și în acest caz, nu sunt posibile arome și aditivi artificiali, întregul proces de obținere a lucumului, de la procesul de coacere a fructelor în fân până la măcinarea fructelor în pulbere, este construit pe bază naturală. Lucuma este de obicei depozitat exclusiv în recipiente închise ermetic. Nu putem uita conținutul de lucuma - vorbim despre o proporție mare de fibre, beta-caroten, potasiu, fosfor, fier și multe alte oligoelemente valoroase.

Este demn de remarcat faptul că lucuma suprimă pofta de mâncare, deci dacă sunteți unul dintre cei care nu se pot opri atunci când vine vorba de mâncare, acesta este îndulcitorul demn de atenția dumneavoastră. Lucuma aparține astfel grupului de îndulcitori, care sunt într-adevăr o alternativă mai sănătoasă la zahăr, pe lângă mierea de manuka, stevia sau zahărul din nucă de cocos.

Vei fi interesat

Fructe pentru micul dejun: pe care să le combinați pentru a vă face frumos și sănătos?

    2 9
  • 22.08.2018

Schizandra chineză: un superaliment pe care îl poți crește singur

    55 2
  • 20.08.2018

Sursa foto: flickr.com, pinterest.com

Topka printre îndulcitori

Lucuma are încă un pic pe deasupra faptului că este un îndulcitor cu cel mai mic indice glicemic. Datorită lucume, te vei răsfăța cu o doză de energie și bună dispoziție în același timp. În trecut, era chiar folosit pe scară largă pentru a vindeca pielea. De asemenea, are capacitatea de a susține digestia și de a regla nivelul tensiunii arteriale, ceea ce cu siguranță nu putem spune despre fiecare tip de îndulcitor. Cu toate acestea, avem mult mai multe laude pentru lucuma în rezervă, deoarece abilitățile sale antifungice și antiinflamatoare, precum și capacitatea sa de a accelera semnificativ vindecarea tăieturilor, au fost dovedite, de exemplu.

Sursa foto: pinterest.com

Puteți cumpăra îndulcitor lucuma, sub formă de pulbere, fie în magazinele specializate în produse naturiste, fie online. Asigurați-vă că îl căutați, mai ales dacă sunteți un iubitor de dulciuri, dar vă pasă că dulciurile sunt, de asemenea, sănătoase și hrănitoare.