Vremea caldă merge mână în mână cu mesele ușoare. Îți place broccoli? Lopește-l pe o farfurie, îți aducem o rețetă.
În timpul verii, corpul nostru este pregătit pentru mese mai ușoare, care nu-l împovără prea mult. Încercați să pregătiți o salată de ouă de broccoli cu un dressing delicios pentru cină sau prânz.
Avem nevoie:
- 4 ouă
- 750 g broccoli
- 60 g roșii uscate
- sare
- 40 g nuci de pin
- 200 g iaurt alb
- 2 catei mici de usturoi
- 1 ČL de muștar Dijon
- piper negru
- 1 PL ulei de susan
Cum să o facă?
- Lasă ouăle să fiarbă tare, apoi lasă-le să se răcească și le curăță de coajă.
- Spălați broccoli și împărțiți-l în trandafiri mai mici, fierbeți în apă sărată timp de 6 până la 8 minute.
- Adăugați roșiile uscate în oală în ultimele 2 minute.
- Lăsați deoparte, scurgeți și lăsați să se răcească.
- Prajim nucile de pin uscate intr-o tigaie, lasam sa se raceasca.
- Puneți iaurtul într-un castron, adăugați usturoiul zdrobit, uleiul, muștarul, sarea și piperul, amestecați totul.
- Puneți broccoli, ouăle și roșiile uscate pe o farfurie, acoperiți cu un dressing și presărați cu nuci de pin, serviți.
- Exemple de mese gustoase care oferă energie rapidă după un antrenament greu - Mâncare - Femeie
- De ce nu putem să nu mai consumăm chipsuri Alimente - Femeie
- Instrucțiuni pentru prepararea și gătitul nautului - Alimente - Femeie
- Cinci moduri de a-ți găsi prieteni chiar și în treizeci de ani - IMM-uri de sex feminin
- De ce nu slăbești din cauza cardia - Viață sănătoasă - Femeie