Produsul este indisponibil temporar
Data distribuției este necunoscută
Făina de hrișcă este natural fără gluten și are proprietăți excelente de liant. Folosiți-l nu numai pentru gătit, ci și pentru coacerea produselor de patiserie dulci și sărate.
De ce este populară făina de hrișcă?
- Făină de hrișcă și crupe de hrișcă sunt bogat în vitamine B, fosfor, calciu, fier și rutină.
- Sunt o materie primă potrivită pentru bucătăria celiacilor și a tuturor celor cărora le place să mănânce sănătos.
- În bucătărie, înlocuiește complet făina de grâu.
- O vom folosi în moduri dulci și sărate, supe și sosuri, paste, tartine.
Cum să-l folosească?
Este potrivit pentru coacerea pâinii, a cornurilor, a prăjiturilor, a produselor de patiserie, a biscuiților, a clătitelor, a tortelor, pentru a se răspândi, în alimentele fără gluten, servește ca liant. Rugozitatea sa corespunde făinii semi-grosiere.
De asemenea, potrivit ca ingredient în făină albă pentru a spori gustul.