Am văzut un colț frumos în legume și a trebuit să-l am. Imediat a fost clar ce va fi pentru prânz. În ultima săptămână, am aratat carne mult mai puțin decât înainte și am prăjit pe supe. Se încălzesc frumos și furnizează vitaminele necesare, inclusiv fierul.
Ce ne trebuie:
- un colan întreg
- 350 g cartofi
- 65 g patrunjel
- 140 g morcovi
- 20 g țelină
- 1,5 l de apă
- 1 lingură ulei de măsline, ulei de rapiță sau unt
- 29 g ceapă (poate să nu fie)
- 2 căței de usturoi (poate să nu fie)
- 1 vârf de maghiran
- 1 pinch rasce
Cum să o facă:
- Curățați toate legumele (scăpați de colț) și tăiați-le în cuburi mici.
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală și turnați toate legumele, cu excepția varza, amestecați.
- Se toarnă apă peste legume și se fierbe.
- Când supa fierbe, scoateți flacăra și adăugați varza tocată, rasca și maghiranul.
- Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 15 minute. Se amestecă după cum este necesar.
Sfat pentru mame
Luați cantitatea destinată copilului și sareți restul supei, condimentați-o și luați prânzul împreună 👍. Sau puteți adăuga bulion de legume organice de la DM, de multe ori mi-l dați drept sfat. Poftă bună.
- Mama în bucătărie Spaghete cu roșii și mozzarella de la 8
- O tânără mamă și-a ucis copilul de un an cu o luptă brutală. Motiv de neînțeles!
- Doar o femeie fericită poate crește copii fericiți, spune mama, soția și managerul Milada Halová
- Leneș bucătar Stăteam tot timpul în bucătărie, dar mai ales pentru a apuca ceva sub
- În cele din urmă o supă delicioasă și sănătoasă de roșii