mănâncă

Dieta mediteraneană a fost declarată dieta 2019. Promovează pierderea în greutate și ajută la prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare. Dieta se concentrează pe grăsimi sănătoase, fructe, legume, nuci, produse lactate și pește. Pentru prima dată, dieta mediteraneană a fost clasată în Top Dietele.

Cu toate acestea, dieta mediteraneană nu este nimic nou. Oamenii îl observă din anii 1960. Beneficiile sale includ, de asemenea, longevitatea, prevenirea bolilor și pierderea în greutate menționată anterior.

Care este baza dietei mediteraneene?

Această dietă își are originea în țările care înconjoară Marea Mediterană. Persoanele care trăiesc în aceste țări sunt mai puțin predispuse la obezitate sau boli de inimă decât, de exemplu, americanii. Dieta mediteraneană nu este doar o dietă, ci și un stil de viață cu care te poți obișnui și urma chiar și după ce ai slăbit. Baza este grăsimile sănătoase, nucile, fructele și legumele. Când spunem mediteranean, fiecare dintre noi ne imaginăm măsline, vin și pește. Cercetările arată că a mânca conform națiunilor care trăiesc în zonă poate încetini chiar îmbătrânirea. Cel mai bun lucru despre această dietă este că nu este o dietă în adevăratul sens al cuvântului. Varietatea alimentelor oferă unei persoane multe opțiuni pentru a mânca.

Deci, ce pot mânca?

  • Fructe: Fructe proaspete precum mere, portocale, pere, pepeni, struguri, fructe de pădure, curmale, smochine, piersici și grapefruit. Fructele congelate sau compoturile fără conservanți și o cantitate mare de zahăr sunt, de asemenea, bine.
  • Legume: Orice legume proaspete, dar mai ales roșii, spanac, broccoli, varză, ciuperci, varză de Bruxelles, conopidă, castraveți, ardei, dovleci și ceapă. Nu uitați legumele rădăcină, precum și cartofii dulci, cartofii, sfecla și pătrunjelul. Există, de asemenea, legume congelate fine și legume murate fără conservanți. Acordați atenție conținutului de sare din perfuzii.
  • Alimente din cereale integrale: Pâine și paste din cereale integrale. Acestea includ grâu integral, ovăz, orz, secară, quinoa și orez brun.
  • Nuci si seminte: Nuci întregi precum migdale, nuci, alune, caju și fistic. Semințe precum semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan și semințe de in.
  • Leguminoase: fasole neagră, fasole, fasole pinto, mazăre, linte și naut.
  • Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline extravirgin, avocado, ulei de avocado, ulei de nucă, măsline.
  • Produse lactate: O cantitate mică de produse lactate, cum ar fi iaurt grecesc, brânză și lapte.
  • Peste si fructe de mare: Pești și crustacee precum somon, sardine, macrou, creveți, ton, păstrăv și midii.
  • Alte proteine ​​animale: Cantități mai mici de carne de pasăre, carne de porc și alte variații slabe. Ar trebui să vă delectați cu carne roșie doar ocazional.
  • Ierburi și condimente: Usturoi, oregano, busuioc, cimbru, mentă, salvie, rozmarin, scorțișoară, nucșoară și multe altele.

După cum puteți vedea, aveți într-adevăr o mulțime de opțiuni. Alegeți combinațiile care vă plac cel mai mult, încercați să vă delectați cu cât mai multe legume și fructe proaspete și, dacă puteți, preferați gătitul rapid. De exemplu, legumele au un gust mai bine prăjit, la grătar sau înăbușit, dar crocant.