Boabele suculente vor face minuni cu silueta ta. Strâng pielea, netezesc celulita și subțiau talia și șoldurile.
Strugurii dulci și coapte sunt un substitut excelent pentru dulciuri, dar cu siguranță nu veți câștiga dintr-o astfel de piure. Conține aproximativ 80% apă și, în medie, 18% zahăr din fructe și struguri, care, spre deosebire de zahărul rafinat din biscuiți sau deserturi, eliberează energie treptat și nu o stochează sub formă de grăsime. Descompunerea lentă a zahărului din struguri menține atenția și crește activitatea fizică și mentală, astfel încât acest fruct este ideal pentru cules în timpul zilei de lucru. O grămadă de struguri suculenți după prânz vă va încuraja poate mai mult decât cafeaua obișnuită.
Porțiune zilnică de sănătate
Valoarea energetică a strugurilor este de aproximativ 280 kJ/100 g. Strugurii conțin aproximativ 1% fibre solubile și o serie de substanțe bioactive importante, în special flavonoide, care susțin imunitatea și au efecte anticanceroase.
Boabele conțin provitamina A, vitaminele B, C și E, diverse minerale și oligoelemente, în special potasiu, calciu, fosfor, siliciu, cupru, mangan și fier. Acizii fructelor susțin digestia și ajută la acidificarea stomacului. Acidul tartric are efecte diuretice, care accelerează levigarea substanțelor nocive din organism.
Conținutul ridicat de potasiu favorizează pierderea în greutate, stimulează funcția rinichilor și, de asemenea, aduce beneficii articulațiilor și inimii, deoarece ajută la scurgerea excesului de lichide din organism. Siliciul, la rândul său, îmbunătățește calitatea părului și a unghiilor, conferă pielii rezistență și elasticitate și este un mare ajutor în lupta împotriva celulitei.
Sfat grozav
Mănâncă o grămadă mai mică de struguri - aproximativ 140 de grame - pe a zecea și plumb. Nu depășește 400 kJ, ceea ce este considerat o gustare ideală chiar și la dietă.
Diferența nu este doar de culoare
Strugurii îmbunătățesc, în general, digestia și peristaltismul intestinal, elimină constipația, ameliorează problemele premenstruale și curăță rinichii și tractul urinar. Zahărul din struguri este o sursă de energie rapidă, de aceea ajută la oboseală, epuizare și situații stresante. Există anumite diferențe între variantele de culoare ale strugurilor. Soiurile verzi, galbene și albe au un efect benefic asupra stomacului, ficatului, rinichilor și pielii. Sunt mai potrivite pentru curățarea corpului și pentru slăbit decât strugurii cu o piele închisă la culoare.
Strugurii roșii, roz și albastri sunt mai bogați în antioxidanți, în special quercetină, catehină și resveratrol. Este recomandat ca prevenire a bolilor cardiovasculare, deoarece îmbunătățește circulația sângelui și curăță vasele de sânge.
Nu scuipa coaja și miezurile. Cojile conțin fibre nedigerabile care protejează împotriva cancerului intestinal și marele resveratrol antioxidant, care previne formarea cheagurilor de sânge și înfundarea vaselor de sânge. Pe lângă taninuri, miezurile conțin și o cantitate mică de grăsimi de înaltă calitate.
Știi că…
. Resveratrolul - o substanță naturală din grupul polifenolilor - este o excelentă prevenire a diabetului? Acest lucru este afirmat de oamenii de știință canadieni care au studiat efectele resveratrolului în laborator. Ei au descoperit că consumul de fetiți cu conținut ridicat de resveratrol în timpul sarcinii poate preveni tulburările metabolice și diabetul la copii. potrivit oamenilor de știință din California, extractul din semințe de struguri scade tensiunea arterială și colesterolul? De asemenea, reglează nivelul zahărului și dizolvă particulele de grăsime din sânge. De asemenea, prosperă cu diabetul și varicele. Miezul conține și vitamina F, care regenerează pielea și protejează ficatul.
Sfatul nostru
Înainte de a mânca, lăsați strugurii să stea la temperatura camerei pentru a dezvolta atât aroma, cât și gustul. În plus, boabele reci pot provoca crampe.
După ce beți, nu este recomandat să beți băuturi carbogazoase, alcool sau lapte, ați putea avea stomac deranjat sau ați putea avea diaree.
Dacă suferiți de migrene, mâncați struguri albi și porții mai mici. Conținutul ridicat de polifenoli și taninuri din strugurii întunecați poate declanșa o criză.
Exact acum trei ani, 1 kg de struguri albi în supermarketuri costa de la 0,89 la 1,79 €, strugurii negri au fost vânduți de la 0,98 la 1,69 € pe kilogram.