Iarna ne-a arătat deja ce poate face și acum probabil că tânjești cel mai mult după un preparat bun, delicios, care poate fi preparat rapid și care te va încălzi plăcut. Oh și bineînțeles, atunci nu ai vrea să speli munții de vase. Nu vă faceți griji, avem exact ceea ce aveți nevoie - și chiar vă vom oferi o alegere de 5 opțiuni diferite!

oală

Paste

Pastele sunt unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din lume și îl puteți prepara la fel de ușor și de complicat pe cât doriți. Și dacă nu doriți să vă murdăriți mai mult de o oală în timpul gătitului, gătiți toate ingredientele împreună și veți obține un gust și mai intens.

Ai mâncat clasicele spaghete cu sos de roșii? Nicio problemă, încercați-ne pe ale noastre fantastica usturoi-parmezan penne. Se încălzește puțin ulei de măsline, se adaugă usturoi și se prăjește 1-2 minute. Se amestecă bulionul de pui, laptele, untul și pastele și se condimentează cu sare și piper. Aduceți la fierbere și fierbeți până când penne este bine gătită. Se amestecă puțin parmezan și dacă amestecul este prea gros, se adaugă mai mult lapte.

Frittata (omletă italiană)

Puteți pregăti o frittata gustoasă o dată sau de două ori și puteți încorpora diverse resturi în frigider. În plus, îl puteți face într-o singură oală și este foarte simplu, deci este potrivit și pentru începători absoluti. Deci, mergem pentru asta? Încercați acest fantastic frittata de spanac cu brânză de capră.

Preîncălziți cuptorul și puneți o tigaie ignifugă (de copt) pe aragaz. Se încălzește puțin ulei de măsline în el, se adaugă ceapa tocată, sare și piper și se prăjește 3-4 minute. Adăugați spanacul (sau alte legume pe care le găsiți în frigider) și gătiți încă câteva minute. Adăugați ouă și presărați cu brânză (ideal capră). Gatiti pana cand amestecul incepe sa se solidifice, apoi transferati tava la cuptor si dati-o la cuptor pentru inca 10-12 minute.

Fajitas

Această delicatesă mexicană este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume, deci este o alegere excelentă pentru serile reci de iarnă. Știm că la prima vedere, pregătirea sa pare puțin complicată, dar în realitate este foarte simplă. Și ai nevoie doar de o oală! Deci, ce aștepți - încercați aceste excelente fajitas de pui!

Luați o tigaie mare sau tigaie, încălziți puțin ulei în ea, adăugați ceapa tocată și prăjiți câteva minute. Apoi adăugați ardei tocați de diferite culori. De îndată ce legumele se înmoaie puțin, adăugați piept de pui marinat (sau altă carne care vă place) și porumb și gătiți până se înmoaie. Acum nu mai rămâne decât să încălziți clătitele de grâu tortilla la cuptorul cu microunde și să le umpleți cu un amestec cald, brânză rasă și smântână. Poftă bună!

Jambalaya

Sigur, puteți pregăti oricând risotto obișnuit, dar de ce să vă mulțumiți puțin când există și un jambalaya fantastic? Ascunde multă căldură și gustul său este pur și simplu irepetabil, așa că bucurați-vă te vei îndrăgosti de ea în timpul iernii.

Preîncălziți cuptorul și așezați o tigaie ignifugă (de copt) pe aragaz. Gustați pulpa de pui, tăiați carnea în cuburi, aruncați-o în caserolă și prăjiți-o 4 minute. Apoi adăugați salamul de chorizo ​​tocat și prăjiți încă 4 minute. Scoateți carnea din tigaie și puneți-o deoparte. Se adaugă ceapa tocată și se prăjește aproximativ 8 minute până se înmoaie puțin, apoi se amestecă usturoiul, piperul, cimbru și oregano tocat și se fierbe 2 minute. Se amestecă orezul și piureul de roșii sau roșiile strecurate. Se adaugă bulion de pui, se amestecă totul bine și se fierbe. Acoperiți cu un capac și dați la cuptor pentru 20 de minute.
Scoateți caserola din cuptor și amestecați risotto de creveți, midii și midii. Acoperiți cu un capac și reveniți la cuptor timp de 10 minute, apoi scoateți caserola și amestecați bine. Presărați pătrunjel tocat și puteți servi.

Carne gătită

În timpul unei nopți reci de iarnă, nu este nimic mai bun decât un bulion puternic sau o tocană bună - vă vor ține la cald, vă vor furniza energia necesară și pregătirea lor nu va răsturna bucătăria. Și dacă doriți ceva puțin mai consistent, avem o idee minunată pentru chiftele tocate, care sunt o adevărată mângâiere a papilelor tale gustative.

Gustă carnea tocată și modelează-o în bile mici. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați bilele și prăjiți-le 5 minute. Se amestecă ceapa și ardeiul tocat, se fierbe 5 minute, apoi se adaugă usturoiul tocat și ardeiul roșu măcinat. Se amestecă bine și se adaugă roșiile feliate/zdrobite. Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 10 minute. Se amestecă fasolea și ierburile conservate după gust și se fierbe încă 10 minute. Se amestecă pătrunjelul și se servește cu pâine crocantă.