Mâncare pentru copii cu mere
Sunt de părere că ceea ce pregătesc pentru fiica mea nu poate fi mai rău decât ceea ce am cumpărat:). Lucrul practic este că ai 100% certitudine cu privire la ceea ce îi oferi copilului tău, întrucât știu din propria mea experiență ce toate lucrurile nepotrivite se adaugă de obicei alimentelor pentru bebeluși pe care le cumpărăm. Nu spun că este în puterea unei mame să pregătească singură totul pentru bebeluș, dar există lucruri care pot fi pregătite ieftin, cu calitate și chiar fără eforturi mari. Acesta este unul dintre ei și fiecare mamă se poate descurca și fără stres:)
Ingrediente:
2,5 kg de mere curățate
2 zaharuri vanilate
Pentru a îndulci după cum este necesar Glukopur (zahăr din struguri)
Abordare:
Pune merele curățate într-o oală mare, toarnă ¾ un litru de apă potabilă și adaugă zahăr vanilat. Dacă hrănești un copil care nu are încă 1 an, nu trebuie să i-l dai, poți folosi o păstăi de vanilie, pe care o scoatem din oală înainte de a o amesteca. Nu am avut-o acasă, așa că am adăugat zahăr vanilat.
Gatim mere cu amestecuri ocazionale pana incep sa fiarba, astfel incat sa fie suficient de moi pentru a se amesteca. Am gatit aproximativ 25 de minute, in functie de mere. Desigur, cu cât gătim mai mult, cu atât mai puține vitamine ne-au mai rămas în mere. Dacă aveți mai multe mere acre decât mine, trebuie să îndulciți puțin. Eu folosesc glucopur, este totuși mai bun decât rafinat, dar nu trebuie. Simțiți-vă liber să folosiți zahăr granulat. Cu toate acestea, nu trebuie administrat copiilor cu vârsta sub un an.
Amestecăm bine merele cu un mixer de scufundare și turnăm micul dejun încă cald în cupe cu gem.
Sterilizați timp de 30 de minute într-o baie de apă.
După sterilizare, întorc în continuare gemurile cu capacul și îl las până a doua zi.