alimentare

Atunci când alegeți fructe și legume de calitate, mizați-vă pe nasul vostru, care știe cum ar trebui să miroasă o anumită legumă de fructe, iar adevărul este că cei din lanțurile de magazine nu miros așa.

Alimentele locale intră în prim plan și devin o marfă din ce în ce mai căutată. Și nu e de mirare, pentru că fructele fructelor și legumelor, cultivate în latitudinile noastre sunt cele mai apropiate de noi și, prin urmare, cele mai proaspete. Prima primăvară tocmai se maturizează și vă vom spune cum să ajungeți la ele cât mai ușor posibil.

Îți plac ierburile proaspete? Creșteți-le singur.

Uitați de fructele care se coc în camioane

Astăzi ne putem răsfăța cu orice fructe și legume, indiferent de anotimp sau țara de origine. Cu toate acestea, mulți dintre noi suntem suprasaturați de bunuri care arată frumos și sunt la îndemâna noastră.

Acest lucru se datorează în principal gustului, care nu este așa cum era de așteptat, din cauza substanțelor care păstrează prospețimea în timpul călătoriei lungi către consumator sau pentru că multe alimente importate sunt practic maturate în camioane.

Acestea sunt, de asemenea, motivele pentru care oamenii caută furnizori locali în magazine mai mici sau în piețe sau direct în ferme și preferă fructe de sezon de pe teritoriul nostru.

Există o credință din ce în ce mai mare că ar trebui să ne ținem de alimentele locale care sunt mai mature și mai proaspete în țara noastră. De ce? În principal pentru că sunt pur și simplu naturale pentru noi, sunt suficient de hrănitori, au gustul în care ar trebui să aibă gust și pot acoperi aportul de vitamine și minerale necesare pe tot parcursul anului.

Cumpărarea BIO - are sens?

Mâncarea locală este simplă și sănătoasă

Esența alimentației locale sezoniere este să consumăm materii prime care se maturizează în mod natural în latitudinile noastre. Pur și simplu adaptați meniurile la anotimpuri și mâncați ceea ce tocmai se naște.

La fel cum mâncau generațiile anterioare. De asemenea, ne putem răsfăța cu vitamine de bună calitate prin alimentele noastre, într-o formă mult mai naturală și mai proaspătă. În plus, culturile străine importate exotice pentru noi sunt adesea cauza alergiilor sau a diferitelor boli.

Avantaje ale alimentelor sezoniere de la cultivatorii locali:

  • prospeţime
  • gust
  • aromă
  • naturaleţe
  • calitate
  • fără tratamente chimice și aditivi
  • preț rezonabil
  • origine cunoscută

În plus, prin achiziționarea acestora, sprijiniți cultivatorii noștri slovaci locali și economia statului.
Mâncarea sezonieră nu este deloc complicată. Deja în primăvară oferă multe legume și fructe proaspete și sănătoase.

Fructe de mai

Fructe: căpșuni, cireșe
Legume: usturoi, ceapă și ceapă de primăvară, salată, salată iceberg, cohlrabi, varză, morcovi, ridiche, rucola, sparanghel, spanac, castraveți, fasole verde, rubarbă,

Pe tot parcursul anului, alimentele care conțin suficienți nutrienți necesari pentru corpul nostru se coc pe teritoriul nostru. Fiecare anotimp ne oferă fructele proaspete de care organismul nostru are nevoie în acel moment pentru a susține imunitatea și sănătatea.

Desigur, cu excepția iernii, când stocurile sunt epuizate în mod natural. O sursă foarte bogată de vitamine în lunile de iarnă este, de exemplu, varza murată, al cărei conținut este comparabil cu citricele.

Cum să obțineți mâncare locală?

Vă puteți folosi propria grădină și cultivarea de auto-ajutor sau căutați cultivatori locali din zona dvs. care își vând produsele pe piețe, în magazinele agricole sau profitați de vânzările direct de la fermă.

Dar, deoarece nu toată lumea are astfel de opțiuni, există o altă alternativă, care este, de asemenea, o modalitate foarte convenabilă și ușoară de a obține alimente sezoniere și de altă natură de la cultivatorii locali și aceasta este așa-numita. vânzare cutie.

Modelul de vânzare a cutiei este un serviciu foarte popular și răspândit, care funcționează și în țara noastră. Aduce posibilitatea de a comanda o cutie cu fructe și legume proaspete sau alte produse agricole, pe care o puteți completa online.

Este o modalitate foarte simplă de a asigura hrană de calitate de la fermierii noștri slovaci la alegere, direct de acasă. Serviciul este disponibil de oriunde din Slovacia și, de asemenea, vă va economisi timpul petrecut la cumpărături.