poate

„Pentru Dumnezeu”, a spus el când a auzit-o, dar nu s-a întors. "Nu mă face să mănânc. Plec." Apoi, Mary Maloney s-a apropiat de el, a ridicat piciorul înghețat al mielului la o înălțime fără să se gândească și l-a lovit cu putere pe scalp cu toată puterea. Avea același efect ca și când l-ar fi rostogolit cu o tijă de oțel.

Chiar și un miel poate ucide! Veți învăța din nuvela genialului și surprinzătorului scor Roald Dahl. În rândurile următoare, nu vom folosi mâncarea ca armă, dar uneori poate deveni una. Și atunci ne hrănim cu gebuzini. În nuvela menționată, Mary Maloney a rezolvat totul cu cruzime și brutalitate, dar cel puțin rapid, și privind actul ei prin prisma așa-numitelor estetica noir, într-un fel destul de „elegant”. Cu toate acestea, mâncarea poate fi, de asemenea, rușinată, rușinoasă, fără gust și nerezonabil de lungă ...

GaZZdinka

Cu siguranță nu sunt un prototip al unei gospodine inteligente, prompte și sofisticate. Că nu crezi ... Încerc să fiu eficient, da, dar mama mea este perfect organizată și disciplinată. Sunt atât de departe pe drum la perfecțiune. Dar, din moment ce îl avem în familie, este doar o chestiune de timp, știți;)

Sunt zile în care toate planetele, casele și ascendenții zodiacului și alte formațiuni astronomice sau astrologice se reunesc și reușesc să mă ocup de sarcini frumos cu mâna și se întâmplă doar în inima mea să întrerup imaginarul și realul " Lista de FĂCUT ". În aceste momente de vânt brusc, reușesc să-mi biciuiesc disciplina până la epuizare. Gătesc, coc, congelez, răcesc, împart, planific.

În cea mai mare parte, pe drumul de la o porțiune a casei la alta, uit ce urmăream și, dacă aud dintr-o dată un cântec grozav, într-o clipă arunc părțile obstructive ale hainelor care împiedică mișcarea și dansez furios unde stau eu. În pasul următor, aflu febril cine este, pentru numele lui Dumnezeu, autorul cântecului, repede și repede ... imediat ce aflu, îl marchez pe cea mai apropiată bucată de hârtie și cu astfel de bucăți mai apropiate. de hârtie am toate cele mai apropiate posibile ... în apropiere în spatele cântecului este un prieten. tulburător de ceea ce fac numărul doi ... staccatto lui pe un migdal din grădina noastră încă nu pot rata ceea ce aș fi un faunofil. Uneori, un fel de monstru înfiorător insidios îmi strălucește prin cap și, indiferent de ce aș reprezenta, trebuie să aflu de unde a venit, cu ce este legat sau unde am deja ... . Deci, treceți o carte de la biblioteca sau un pliant, note de undeva din studiile preistorice ... și supa de pe aragaz nu poate sparge aceste fulgere de creativitate mi Și cum sunt eu ...? Deci vezi…

Îmi place foarte mult, dar există momente și circumstanțe în care aș aprecia foarte mult o masă în pudră de Mana, la care lucrează și ea un tânăr ceh, Jakub Krejčík. Îmi țin degetele încrucișate pentru băiat.

Dar până când acel element cosmic se strecoară în viețile și insulele noastre, suntem hotărâți să consumăm lucruri complet diferite. Numele „lucru” nu este deloc întâmplător, deoarece multe dintre alimentele pe care le consumăm sunt adesea într-adevăr în natura VECI, care umple doar scurt stomacul, apelează la simțuri și astfel își încheie funcția. ALIMENTAREA, pe lângă atributele menționate mai sus, ar trebui să îndeplinească și un scop nutrițional. Iar KUMST-ul unei alimentații sănătoase sau adecvate este, după părerea mea, corect echilibru sănătos și echilibrat al acestor două tipuri de alimente. Pentru că nu văd nimic în neregulă cu nici măcar un chec ceh, proaspăt acru, proaspăt coapt de la o bunică moravă sau slovacă, făcut din făină albă, bogat presărat cu zahăr pudră alb, umplut cu gem de prune de casă. Asta e corect! Dacă o scoatem din nostalgie, din dragoste pentru bunica mea, și ici și colo. Dacă chiflele ar fi micul dejun zilnic, la prânz am curăța găluștele de casă la fel de delicioase, le-am turnat lapte și, seara, am presat pâinea cu slănină, plus că s-ar întinde pe toast toată ziua, ultimul lucru pe care ar fi vasele noastre intestin gros, ar fi probabil purtat cu felul de mâncare menționat pe o notă populară ....

CANTITATE - DIVERSITATE - CALITATE- ALTERNATIVĂ-SEZONANȚĂ

Cantitatea de anunț

Nu am izbucnit niciodată. Cred că este la fel de nevrednic ca și beția. Ador mesele delicioase, aștept cu nerăbdare multe arome, dar cu siguranță nu mă bucur. Prietenul meu m-a întrebat odată și dacă am minerale ... nu ... chiar nu am avut. Nici măcar nu mănânc o farfurie, o oală, un laur, o găleată cu cele mai bune alimente din lume.

Pentru evenimente sociale, atunci când meniul constă din mai multe feluri de mâncare, este de obicei foarte aranjat pentru noi, iar porțiunile sunt adaptate acestui fapt. Aperitiv, supă, fel principal, produse de patiserie, cafea. Dacă ar fi să consumi totul într-o dimensiune obișnuită, ultimul lucru pe care încă îl vrei în acea zi ar fi probabil să-ți miști fundul ... și ... creierul.

Prin urmare, în timpul funcționării zilnice normale, mănânc întotdeauna CUPĂ + CURS PRINCIPAL, sau SALATĂ + CURS PRINCIPAL, sau o combinație de CURS PRINCIPAL + DESERT pentru prânz.

Nu-mi plac foarte mult felurile de mâncare dulci ca fel principal, clătitele, clătitele, cornurile dulci au un gust mai bun la micul dejun, prăjitură, brownies, budincă de orez, cheesecake sau diverse prăjituri sau brioșe ca plumb sub formă de desert mai bogat cu cafea sau ceai sau must de fructe.

Varietate de anunțuri

Nu sunt vegetarian, vegan, crud, fără gluten și nu am intoleranță la lactoză. Nu sunt alergic la nici un fel de mancare ! Pur jena, știu ... Dacă vă aflați în aceeași situație, personal nu văd niciun motiv să renunț la oricare dintre ingredientele de mai sus din meniu.

Nu am de gând să mă cert aici dacă suntem cu adevărat ultimele mamifere tinere care consumăm lapte, nu am educație sau apetit pentru asta. Dar părerea și abordarea unui domn mai înțelept de la mine în această chestiune, profesorul Viliam Bad, medic din III. Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Comenius, Academician L. Dérer. Dacă sunteți interesat și aveți timp, citiți mai multe aici.

Am indicat de la început că Mănânc aproape tot, cu excepția lucrurilor care nu prea îmi plac cum ar fi țelina (deși o folosesc la gătit, dar apoi o arunc din vasul finit), sau kale sau pătrunjel, nu-mi place mărarul, de exemplu . dar gusturile mele se schimbă, deci este posibil ca într-o câțiva ani voi merge la încheietura mâinii de țelină pentru a disloca.

Lapte Nu-l cumpăr atât de des ca înainte, dar înainte să-l pot scoate din meniu, urmăresc veniturile sale săptămânale. Nu din cauza emaciației, ci din cauza acneei. Deși nu am observat o relație directă între consumul de lapte și erupții cutanate, ajung mai des la produse lactate fermentate precum aluatul, kefirul, brânza de capră ici și colo. Ador brânza nepasteurizată, brânza de vaci, dar și brânzeturile tari. Dar nu îmi lipsește niciodată laptele de hrișcă, uscat acasă.

Atunci îl avem cereale integrale, pâine, leguminoase, orez, cartofi, legume, fructe și grăsimi. Dar nici nu cred că mă va face rău un croissant alb cu unt și gem. Rețineți, de exemplu, că copiii mici nu pot consuma pâine integrală sau prea multă fibră. Tractul lor digestiv nu este încă adaptat la acest lucru. Prin urmare, nici zaharurile rapide nu trebuie să fie rele. Produsele de patiserie albe sunt, de asemenea, micul dejun de către unii sportivi, de exemplu, este importantă și în dietele pentru diferite boli sau stomacuri iritați.

imi place carne, Nu sunt vegetarian, dar nu trebuie să-l mănânc în fiecare zi. mananc în special curcan, carne de vită și pește. Dar și mie îmi place pui și aici și acolo o voi face porc, sau divin. Îmi place foarte mult peștele, se poate vorbi puțin despre proaspăt în latitudinile noastre, motiv pentru care mănânc în special cod Alsacian, somon și ton. Evit conservele, dacă prefer mâncarea într-un pahar, dar aproape întotdeauna găsești conserve de ton la mine acasă.

imi place sa feluri de mâncare dintr-o oală. Dacă gătești un bulion bun dintr-un os de vârf, adaugi carne de vită bună, morcovi, cohlrabi și cartofi și gătești firele, ai și supă și oa doua masă. Puteți congela bulionul rămas și îl puteți folosi atunci când gătiți alții, cum ar fi supe cremoase de legume sau ori de câte ori este cazul.

De exemplu, îngheț și pătrunjelul. Conține multe vitamine și le menține înghețate.

Cuptor cu microunde nu este o invenție satanică pentru mine, puteți găsi tot felul de informații pe internet, dar nu s-a confirmat că ar fi dăunătoare sănătății, ar interzice utilizarea acesteia. Dacă nu există altă opțiune, încălzesc mâncarea în cuptorul cu microunde.

fructe o/z legume

Modelul FRUIT a funcționat pentru mine la micul dejun și zece, LEGUME pentru plumb și cină. PRANZUL este la mijloc și depinde adesea de dispoziția și gustul meu, spre care mă aplec, dar mai ales există fructe sau legume sub formă de garnitură. În total, încerc mereu să mănânc acele faimoase 5 bucăți de fructe și legume pe zi. Astfel, de ex. pe mic dejun pere sau fructe de pădure congelate în terci cald, pt zece măr, banană, pe Masa de pranz salată, inclusiv castravete fermentat sau varză; conduce kaleráb și spune piper galben și mai departe masa de seara de exemplu. roșii prăjite sau sfeclă roșie cu feta, sau legume la grătar cu puțină carne, salate de vară din invenția lumii etc. Mmch. Sunt atât de mândru de această grafică, sper să vă placă.

Pentru o mai bună imaginație, nu cred că s-a schimbat nimic și acest tabel se aplică și în continuare. A fost creat de șefii înțelepți de la Harvard și ceea ce este de la Harvard trebuie să fie bun, tsha!

S-ar putea să ți se pară că de fapt te gândești doar la ceea ce vei mânca, doar pentru a-l face colorat. Dar tot ce trebuie să faceți este să vă dați seama că ați mâncat carne duminica, deci ar putea exista leguminoase luni și legume marți, apoi puteți rezolva cu ușurință miercuri, joi, vineri și sâmbătă. În timp, acest lucru vi se va părea complet natural.

Calitatea anunțului

Recunosc că m-am cam săturat de dispoziția de a pune la îndoială totul și toată lumea din această țară, de la îngrijiri medicale la dietă și consumul anumitor produse. Dar ceea ce vom fi de acord probabil este că modificarea și îndulcirea sau diversele alimente aromate și colorate artificial nu sunt probabil ceea ce are nevoie corpul nostru. Dacă aveți ocazia, cultivați-o singur sau cumpărați legume și fructe de la cultivatorii de acasă, în ferme și altele asemenea. În Slovacia, totuși, se aplică legi relativ clare și stricte, chiar și atunci când vine vorba de alimente și, prin urmare, de la măr, care se afirmă în lanțul obișnuit de vânzare cu amănuntul că a fost cultivat în Dunajská Streda, NE-UM-RIE-TE! Deși nu a fost cultivat într-o grădină ecologică ecologică. Înțelegem.

Când am ocazia, cumpăr mereu carne de la un măcelar bun, mai degrabă decât o substanță palidă și nesănătoasă din celofan din alimente fine. Calitatea este, de asemenea, garantată de proceduri vechi bune, cum ar fi sterilizarea, înghețarea, etanșarea, încărcarea. Știi ce pui acolo și poți regla conținutul de zahăr, sare și alte ingrediente, afectând astfel calitatea.

Totuși, nebunia bio-ecologică nu m-a deranjat cu adevărat, există și cazuri cunoscute când, datorită abordării naturale și ecologice, substanțele nedorite au intrat în alimente. Ca orice activitate umană, alegerea mâncării ar trebui corectată de rațiune. Ar fi trebuit, ar fi putut fi, ici și colo. Chiar și cu variantele bio-eco de mâncare, este, prin urmare, necesar să fim atenți, dar peste tot poate apărea o greșeală. Oamenii sunt încă aici pentru toată lumea și, după cum știm, ne înșelăm. În plus, se spune că alimentele organice și organice nu sunt mai sănătoase decât alte alimente. Prin urmare, atunci când vine vorba de calitate, este necesar să urmăm bunul simț. Și așa încă o dată:

NU MANCA LUCRURI! MANCA ALIMENTE!

Anunț alternativ

Excelent în acest moment este cantitatea de informații la care avem acces, precum și diversele alimente „noi” care vin la noi sau despre care nu s-a vorbit până acum, chiar dacă au fost deja mâncate de bătrânele noastre mame. Quinoa, bulgur, grâu, hrișcă, linte roșie, dovleac hokaido, naut, soia, tofu, avocado, ulei de cocos, ulei de dovleac, diferite tipuri de pâine, făină, îndulcitori ... Dacă doriți să vă vindecați și să vă specializați dieta, căutați, citiți, fiți interesat și introduceți consumul de alimente noi în casa dvs.

Îmi amintesc când, ca mic secret, am cumpărat primul unt de arahide, inspirat din literatura americană de proveniență americană . Dintre fete ! !, întrucât întreaga familie mi-a reproșat dacă sunt normal. Am primit aceeași ostilitate atunci când încerc să introduc consumul de iaurt sau fulgi de ovăz. Tatăl meu a spus că nu va atinge niciodată acel gebuzin de lapte alb în viața lui. Acum are șaptezeci de ani, iubește iaurtul alb de cel puțin 15 ani și ghiciți ce vărsați în ei!;)

O alternativă la biscuiții cumpărați pot fi barurile de muesli de casă, înlocuitorul fulgilor îndulciți cumpărați, granola crocantă de casă. În loc de chipsuri din magazin, care sunt adesea făcute doar din amidon liber de cartofi, le puteți face de casă, fie la cuptor, fie la cuptorul cu microunde, din cartofi clasici sau cartofi dulci. Puteți încerca diferite clătite, pâine pita și orice scufundări de casă, există un milion de opțiuni . Fii inspirat de ceea ce îți place, în fripturi, bistrouri, cafenele și, bineînțeles, pe BLOGURI!

Există un cuantum de excelent și inspirator bloguri alimentare, unul dintre preferatele mele este blogul fostului meu coleg de clasă Aďka food4fun, care gătește cu adevărat uimitor. Eu fac piept de pui cu piele doar conform rețetei ei și o să mă blochez cu ele! Un alt prieten al meu, Lenka, este o carte de bucate foarte pricepută, cu rețete interesante și mai ales dovedite. Veți găsi, de asemenea, sfaturi interesante pe frumosul blog al acestui tânăr norvegian Solveig. Deși este fără gluten, crud, anti-lactoză și anti-carne, nu o mâncăm pentru că este drăguță, ha-ha.

Sezonalitatea anunțurilor

Este posibil să vi se ceară mai multe mese reci și crude, fructe, legume, salate, înghețată, toate mesele care ar trebui să ne răcească corpul vara. Iarna, salatele nu au deloc un gust bun pentru mine și, dacă sunt destul de calde, cu legume la grătar, brânză, crupe de orz și altele asemenea. Iarna, iubesc supele groase și adânci, bulionele, mai multă carne și grăsimi. La fel cum nu am o rață friptă cu varză roșie și lokšas vara, nu voi împinge legumele crude reci iarna.

Caut și legume și fructe de sezon în magazine și în piață, ulterior cumpăr congelate sau merg la cămara părinte pentru lecho sterilizat de vară, compoturi sau castraveți. Odată ce voi avea propria gospodărie, cu siguranță voi găti pentru mine! Și dacă nu, simțiți-vă liber să mă bateți în cap că am jurat aici și acum că voi fi;)

Mâncare vs. probleme de greutate = motiv sedentar

Este un fapt pe care nu îl avem în familie și nu l-am avut niciodată ... și se pare că nici nu vom avea.problema cu greutatea. Mă gândesc când mă uit la mama, tatăl și fratele meu și îmi amintesc de mamele, tații, frații și surorile lor.

Eram „gras” probabil doar după ce m-am întors din Anglia și SUA. Aș atribui acest lucru unei combinații a stresului noului mediu consumat de cantitatea disproporționată de prăjituri de jaffa și biscuiții pe jumătate înmuiați ca cereale. Nu am primit atât de multe dulciuri străine în acel moment, așa că vă puteți imagina. Cu un prieten cu care am fost acolo, am suferit de ideea fixă ​​că familiile noastre vor să ne exploateze, așa că ar trebui să fim întotdeauna au pair mănâncă „în stoc”. În SUA, am lucrat, printre altele, și la gelateria Ben & Jerry și m-am umplut cu pâine îndulcită zilnic. La vremea respectivă, am început să folosesc contraceptivul Diane 35 din cauza acneei, așa că pe lângă câteva kilograme în plus (deși unii susțin că în sfârșit am arătat normal), am devenit și irigat și umflat. La cei 171 de centimetri ai mei aveam 65 de kilograme atunci, acum am 54.