Îți plac dulciurile și chiar dacă încerci, nu poți renunța la ele? Încercați să le înlocuiți cu fructe uscate, care vă vor oferi corpului aproximativ jumătate din numărul de calorii, plus vitamine, minerale și fibrele necesare pentru a stimula digestia.
Desigur, fructele uscate nu înlocuiesc proaspătul. Cu toate acestea, chiar și după uscare, mulți nutrienți rămân în fructele uscate. Puteți susține efectele fibrelor asupra sistemului digestiv, consumând un pahar cu apă după fructele uscate.
Mai puține calorii decât dulciurile obișnuite
Fructele uscate sunt bogate în zaharuri simple (fructoză și glucoză), dar au aproximativ jumătate din caloriile din ciocolata obișnuită cu lapte. Costă în medie aproximativ 120 - 140 de calorii la 50 g de fructe, ca să nu mai vorbim de îndulcit cu zahăr adăugat. Alegeți tipurile care sunt uscate fără adăugarea de zahăr - prune, caise, mere sau stafide. Fructele uscate nu conțin grăsimi sau colesterol. Prin urmare, nu dăunează pacienților cu hipertensiune arterială. Doza zilnică recomandată este de 30 g de fructe uscate (maximum 40 g) și nu trebuie să o depășiți.
Cel mai bine se usucă acasă
Dacă cumpărați fructe uscate într-un magazin, verificați dacă nu sunt conservate cu dioxid de sulf (E220). Protejează fructele de deteriorare și oxidare. Dacă da, nu uitați să spălați fructele înainte de a mânca. Cel mai bun este fructele uscate, pe care le uscați acasă - într-un cuptor obișnuit (fructe feliate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, uscate la o temperatură de 50 până la 60 ° C toată noaptea), pe un radiator sau în un uscător de fructe.
Trucuri mici - efect mare
Merele ajută la slăbit
Sunt probabil cele mai populare fructe uscate din Slovacia, au fost deja uscate de bunicile noastre. Sunt bogate în vitaminele A, B și C - cantitatea depinde de tipul de mere și, de asemenea, de metoda de uscare - cu uscare ușoară, în fruct sunt depozitați în total mai mulți nutrienți. Ar trebui să fie consumate de studenți în timpul perioadei de examen, susțin activitatea creierului. Enzimele ajută la descompunerea grăsimilor, astfel încât merele uscate sunt bune chiar dacă încercați să slăbiți. Stafidele furnizează energie Au mult fier și vitamine B. Conțin substanțe care pot elimina bacteriile dăunătoare din cavitatea bucală. Îți oferă energie rapid dacă te simți epuizat.
Figami împotriva depresiei
Smochinele îți întăresc oasele, deoarece conțin mult calciu. Sunt bogate atât în vitamina B, cât și în fibre. Sunt ușor de digerat și îți oferă multă energie. S-au dovedit a avea succes în depresie și stres, deoarece au un efect calmant.
Date pentru un somn bun
Datorită aminoacidului triptofan, acestea au efecte calmante și vă ajută cu tulburările de somn. Cu toate acestea, acordați atenție cantității, acestea au un conținut ridicat de zahăr. Rețeta populară este de a găti curmale în lapte. Laptele de curmale ajută la tuse și bronșită.
Afine pentru tractul urinar
Merisoarele uscate conțin și mai mulți antioxidanți decât proaspătul. Te vor ajuta cu diaree și te vor elibera de senzația de balonare. Promovează sănătatea vezicii urinare. Când cumpărați afine uscate, studiați modul în care sunt tratate, deoarece acestea sunt adesea aromate cu zahăr cu adaos de ulei. Cu toate acestea, nu recomandăm aceste specii.
Caisele te vor curăța
Aceste fructe dulci sunt bogate în beta-caroten, fibre, potasiu, magneziu și fier. Ajută la bolile cardiovasculare, reduc tensiunea arterială crescută. Le puteți folosi pentru curățarea internă: atunci când le mâncați pe stomacul gol, acestea vă scapă de toxine. De asemenea, lucrează împotriva oboselii.