Dieta devine un factor din ce în ce mai important în medicina modernă. Adevărul este că o dietă pur vegetală poate controla sau inversa cursul multor boli. Pe baza acestor cunoștințe, medicii și studenții americani au decis America Medical Association a sustine reducerea preparatelor din carne în numele spitalelor și în schimb recomandăm utilizarea alimentelor vegetale.

spitalelor

Edu kač ná rip over

Din păcate, când vine vorba de educație nutrițională, școlile medicale nici măcar nu ating standardul mediu. Mulți dintre ei au doar un minim de pregătire nutrițională. Michael Greger

Afirmațiile altor experți, indiferent că mănâncă doar o dietă pe bază de plante sau nu, sunt de acord asupra unui punct, și anume că medicii pur și simplu nu au o educație nutrițională suficientă. Și dacă le au, nu au timp să știe să-și vândă cunoștințele pacientului.

Totul se schimba

Zilele în care medicii erau reticenți să recomande pacienților o dietă vegetariană (fără carne și pește) sau vegană (numai plante - fără carne, pește, lactate și ouă) au început să se estompeze încet. În schimb, grupurile medicale au fost de acord cu o dietă fără carne sau cel puțin au recunoscut că veganismul este sănătos.

American Dietetic Association a planificat în mod corespunzător diete vegetariene, inclusiv mâncăruri pur vegetariene și vegane, pe care le-a apreciat ca fiind sănătos, adecvat din punct de vedere nutrițional și care conține beneficii în prevenirea și tratarea anumitor boli. - American Dietetic Association

Verzii sus

Orientând faptele, este clar că dieta este o parte importantă a tratamentului. Omenirea îmbibă cunoștințele ca un burete. Cu toate acestea, în ceea ce privește acest tip de dietă, instituțiile medicale joacă un rol major în extinderea acesteia.

Începeți simplu: adăugați mai multe plante în farfurie. Tăiați carnea. Încercați să vă înființați propria grădină. Și apoi vindeți-vă cunoștințele. Sushrut Jangi

Alte instituții care susțin dieta vegetariană/vegană: