Superalimente, antioxidanți, stimulente ... Lumea alimentației sănătoase poate fi complicată, dar adăugarea a 5 alimente la dieta dvs. nu trebuie să fie complicată.

Tot mai multe titluri similare apar pe Internet și în revistele de nutriție pentru sănătate. Uneori este foarte greu să-ți găsești drumul literalmente în labirintul de informații pe care ni le oferă, cum și ce ar trebui sau nu să mâncăm.

aceste
Sursă:
www.wikimedia.org

Un labirint numit nutriție sănătoasă?

Există o serie de instrucțiuni pentru tratamente de curățare, diete dovedite și produse garantate care vor îmbunătăți calitatea vieții noastre. Opiniile diferă asupra a ceea ce este bun pentru sănătatea noastră și a ceea ce o dăunează. Cercetătorii și experții vin adesea cu opinii și sfaturi chiar contradictorii. Și se întâmplă ca afirmațiile despre ceea ce este bun pentru noi să își piardă valabilitatea în timp sau să fie respinse.

Deci, cum navigați în această lume misterioasă a alimentației sănătoase? Ei bine, în opinia noastră, mai ales cu bun-simț, un vârf de intuiție și observarea semnalelor propriului corp. La urma urmei, el știe adesea cel mai bine ce este bine pentru el.

În orice caz, există puncte de vedere general acceptate în discuția despre alimentația sănătoasă. Una dintre ele este că chiar și o mică schimbare a obiceiurilor noastre zilnice este eficientă. Și, de asemenea, a te răsfăța este întotdeauna mai ușor decât a te interzice. Deci, dacă ne pasă de dieta noastră, profesorul și nutriționistul de la Harvard, Teresa Fung, ne recomandă să adăugăm cu siguranță următoarele 5 alimente. Cel mai bun în fiecare zi.

Afine

Acestea lipsesc cu adevărat din aproape nicio listă de alimente sănătoase. Acest lucru se datorează conținutului lor ridicat de antioxidanți, în special vitamina C și A. Sunt, de asemenea, bogate în fibre. Este similar cu alte fructe de culoare închisă, cum ar fi cireșe, mure sau rodie.

Ar trebui să le consumăm proaspete, mai ales în sezon, dar pot fi și congelate.

Sursă:
www.pixabay.com

varză de Bruxelles

Această legumă cu un gust foarte specific a găsit cu siguranță o mulțime de fani. Pentru cei care sunt jenați de forma gătită a gâzei, poate fi util dacă o coace într-o felie crocantă.

Profesorul Fung îl recomandă datorită conținutului ridicat de vitamine, inclusiv vitaminelor A, C și K, cantității de potasiu și acid folic. La fel ca alte culturi de varză (conopidă, broccoli, varză etc.), varza este bogată în antioxidanți care ajută la refacerea celulelor din corpul nostru.

Nuci

Nu sunt nimic nou în lumea alimentației sănătoase. Acestea ne alimentează corpul cu grăsimi sănătoase, proteine ​​și vitamina E. Deoarece au o valoare calorică relativ ridicată, este suficient dacă le consumăm zilnic pentru o mână.

Sursa: Ibidem

Iaurt alb

Este o sursă de probiotice care ne protejează intestinele, proteinele, calciul, magneziul, vitamina B 12 și acizii grași. Iaurturile aromate conțin, de asemenea, aceste ingrediente, dar ingredientul lor din fructe este adesea plin de zaharuri și arome rafinate. Dacă iaurtul alb este plictisitor pentru tine, îl poți gusta singur cu fructe adevărate, miere sau nuci.

Sursa: Ibidem

Somon

Profesorul consideră că acest pește gustos este cel mai sănătos aliment din toate cele de mai sus. Cu toate acestea, puțini își permit să mănânce somon în fiecare zi. În plus, ar trebui să fie într-adevăr somon, nu imitații. Cu toate acestea, consumul de somon ridică și alte probleme controversate în ceea ce privește pescuitul, agricultura și dieta durabilă. Vestea bună este însă că acizii grași omega 3 pe care îi conține carnea de somon se găsesc și în cantități similare în semințele de chia, in și cânepă. Acestea sunt astfel o alternativă potrivită și pentru vegetarieni.

Sursa: Ibid