Descriere
O mulțime de ciocolată de calitate, brânză de vaci proaspătă și carbohidrați relativ modesti
rezumat
Ingrediente
| 5 | piese | ouă |
| 1 | Lingura de masa | Miere |
| 2 | linguri de supă | cacao |
| 60 | grame | 85% ciocolata |
Instrucțiuni
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Între timp, batem celelalte ingrediente și batem treptat ciocolata topită. Aluatul se solidifică adăugând ciocolată. Coaceți pe o foaie mică de copt timp de 10 minute la 220 de grade.
Trageți afară și lăsați să se răcească complet - o oră, două, peste noapte, dacă uităm .
- 500gr brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 iaurt alb
- 1 lingură esență de vanilie sau pastă Bourbon Dr.Oetker
- 1 lingură miere/sau 1 lingură de proteină vanilată (30gr)/sau calm un zahăr vanilin
- Adăugați la aceasta: 1 lingură de gelatină + 2 linguri de apă preparate conform sacului (nu fierbeți, doar încălziți)
Aplicați pe jumătate din farfurie și adăugați cealaltă polcă.
Am făcut deja asta tăind în jumătate când umplutura de brânză se întărește puțin. Sau nu tăiem nimic și avem o prăjitură mică pe care turnăm sau râdem restul de ciocolată topită (restul înseamnă ceea ce nu am mâncat din pachetul original de 100gr).
M-am controlat și am turnat 40gr de ciocolată topită pe tort - ei bine, doar 35 .
Puneți în frigider și interziceți tuturor să se uite în el timp de cel puțin 2 ore în timp ce tortul se odihnește.
Note
Rețeta originală din rețete potrivite - fac crema pentru mine.