nămol

Ce fruct crezi despre cuvântul vară? În țara noastră, este clar un pepene roșu (dovleac roșu). Deși este un fruct dulce, este de fapt o legumă și nu un fruct. Cu toate acestea, nu își schimbă gustul minunat și ce răcoritoare perfectă va oferi vara.

Știați că pepenele galben are, pe lângă un gust deosebit, multe beneficii pentru sănătate pentru corpul nostru?

1. Pepenele este bogat în antioxidanți

Licopenul, un antioxidant care conferă fructelor și legumelor o culoare roșie, este abundent în pepene galben. Conținutul său este chiar mai mare decât roșiile. Cel mai mare conținut îl veți găsi într-un fruct bine copt. Antioxidanții joacă un rol important în corpul nostru. Acestea protejează celulele și inima de stresul oxidativ.

2. Hidratează corpul

Pepenele verde conține până la 91% apă și, prin urmare, în zilele calde de vară veți fi bine aprovizionat cu multe lichide.

3. Ajută la scăderea tensiunii arteriale

Cercetările arată că unele componente ale acestui fruct roșu au un efect de scădere a tensiunii arteriale. Mai exact, extractul de citrulină și arginină din pepene galben, care a fost administrat persoanelor obeze.

4. Pepenele galben va ajuta la ameliorarea durerilor musculare

Ai de gând să faci mișcare și vrei să eviți durerile musculare? Încercați suc de pepene galben. Pepenele este bogat în aminoacizi care protejează împotriva durerii.

5. Este bogat în nutrienți

Deși pepenele galben este format în principal din apă, acesta conține, de asemenea, mulți nutrienți. Este bogat în vitaminele A, C și B6 și în același timp are un minim de calorii.

6. Pepenele are efecte antiinflamatorii

Licopenul conținut de pepene galben are efecte antiinflamatorii și, prin urmare, este potrivit, de exemplu, pentru persoanele care suferă de artrită.

Și ce nu știai despre pepene galben? Cel mai greu cultivator cântărea până la 121 kg și este, de asemenea, listat în Cartea Recordurilor Guinness. Provine din deșertul Kalahari din Africa și prima mențiune a cultivării sale are o vechime de 5.000 de ani. Pepenele galben este, de asemenea, un fruct minunat pentru prepararea smoothie-urilor. Deoarece conține multă apă, o puteți amesteca pur și simplu cu un alt fruct și aveți un smoothie simplu.

Încercați aceste rețete pentru inspirație:

Smoothie pepene-menta

  • 1 cană de pepene galben feliat,
  • 5 frunze de mentă,
  • 3 PL lămâie sau suc de lămâie.

Smoothie de pepene-afine

  • 1 cană de pepene galben feliat,
  • 1 mână de afine,
  • 1 PL semințe de chia.

Smoothie pepene-castravete

  • 1 cană de pepene galben feliat,
  • 1/3 cană de castraveți tocați,
  • 4 căpșuni.

Dacă îți place acest articol, împărtășește-l prietenilor tăi.