O serie de studii care examinează efectele benefice ale spirulinei asupra problemelor individuale de sănătate au avut loc în întreaga lume. Iată rezultatele unora dintre ele.
Spirulina și alergiile
Datorită efectului său asupra reducerii producției de histamină, spirulina este un aliment promițător pentru persoanele care suferă de alergii. În 1962, de exemplu, în jurnalul japonez Pediatric Clinics a fost publicat un studiu care arată că algele verzi din dietele copiilor ajută la ameliorarea unei reacții alergice la lapte. În SUA, spirulina este, de asemenea, utilizată pentru a atenua alergiile sezoniere la polen.
Spirulina și diabetul
Efectul benefic al spirulinei a fost raportat în principal la diabeticii de tip 2. Zaharurile ușor absorbite ajută la menținerea unui nivel constant al glicemiei. În plus, capacitatea sa de a reduce pofta de mâncare la aceste persoane ajută la reducerea supraalimentării și, prin urmare, a consumului de insulină. Spirulina ajută, de asemenea, la reducerea greutății, ceea ce are, de asemenea, un efect foarte pozitiv asupra sănătății diabeticilor.
În Japonia, de exemplu, au fost efectuate studii clinice în care pacienții diabetici iau zilnic doze mari de spirulină. În câteva săptămâni, au înregistrat o scădere a nivelului de glucoză din sânge, precum și o scădere semnificativă în greutate. În același timp, sănătatea și vitalitatea generală s-au îmbunătățit.
Într-un studiu din 2001, cercetătorii indieni au administrat zilnic câte 2 g de spirulină unui grup de 25 de diabetici de tip 2 timp de două luni. În majoritatea acestora, au înregistrat o scădere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge și colesterol.
Spirulina și anemia
Experimentele au arătat că spirulina este capabilă să susțină în mod semnificativ creșterea numărului de celule roșii din sânge și, astfel, capacitatea sângelui de a transporta oxigen, în termen de treizeci de zile de la utilizare. Acest lucru se datorează faptului că conține o mulțime de nutrienți importanți pentru hematopoieză: fier, clorofilă, proteine, vitaminele E, B12 și acid folic.
Spirulina și imunitatea
O serie de studii pe animale au arătat că spirulina acționează ca un imunomodulator, un agent de stimulare a imunității prin suprimarea producției de histamină, de exemplu, ameliorarea alergiilor la șobolani, stimularea macrofagelor de a ucide bacteriile ostile și creșterea capacității celulelor imune de a lupta împotriva cancerigenilor la pui . Au fost obținute rezultate promițătoare și la voluntarii umani; de exemplu, studiul menționat anterior de experți de la Școala de Medicină UC Davis, publicat în Journal of Medicinal Foods în 2000, a arătat că 72 de ore după 480 mg de spirulină, activitatea tuturor celulelor care lucrează împreună pentru apărarea organismului împotriva virușilor și crește bacteriile, agenții cancerigeni și alte substanțe străine: adică macrofage, monocite și leucocite, inclusiv celule B și celule T. Spirulina ajută, de asemenea, la îmbunătățirea stării practic a tuturor organelor implicate în imunitate: ficat, măduvă osoasă, amigdale, ganglioni limfatici și splină.
Spirulina și ficatul
Ficatul are nevoie de suficiente proteine de înaltă calitate, ușor absorbite și vitamine concentrate pentru a-și regenera celulele. În plus, importanța acestor substanțe nutritive crește atunci când organul este supraîncărcat, fie prin infecție, fie prin niveluri ridicate de toxine în organism. Cercetările sugerează că utilizarea spirulinei poate fi foarte benefică pentru ficat. Într-un studiu japonez, de exemplu, aceste alge au fost date voluntarilor al căror ficat a fost afectat de icter cronic sau alcoolism (toți participanții au luat, de asemenea, medicamente comune). După două până la șase săptămâni de utilizare, majoritatea au prezentat o îmbunătățire semnificativă. În plus, datorită efectului său detoxifiant, spirulina promovează excreția de toxine, inclusiv a metalelor grele precum plumbul, cadmiul sau mercurul, și astfel aduce o ușurare semnificativă a ficatului.
Spirulina și obezitatea
Spirulina este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru a susține pierderea în greutate. Un rol important în acest sens este faptul că este o sursă concentrată de aminoacizi și carbohidrați, care sunt absorbiți rapid în fluxul sanguin. Creierul nostru, în special o parte din el numită hipotalamus, trimite semnale de foame chiar atunci când stomacul este complet gol - este pur și simplu convins că organismul este saturat.
Al doilea mecanism prin care spirulina ajută la slăbit nu a fost încă pe deplin elucidat. Doctorul american Richard Passwater este convins că unii aminoacizi conținuți în spirulină, în special fenilalanina și tirozina, afectează direct nivelul așa-numitelor neurotransmițători, substanțe care permit transmiterea impulsurilor nervoase. Ca urmare, această algă poate afecta procesele chimice din creier și odată cu acestea, de exemplu, starea de spirit, voința și pofta de mâncare.
Desigur, faptul că spirulina conține o combinație echilibrată a majorității nutrienților de care organismul are nevoie pentru a funcționa este, de asemenea, un rol. Lipsa unor substanțe nutritive cauzează adesea „foamea de lup” și astfel favorizează obezitatea. În plus, dacă organismul nu suferă de o lipsă de substanțe nutritive în timpul dietei, nu tinde să intre într-un „mod de economisire” (adică încetinește metabolismul), ceea ce reduce probabilitatea efectului yo-yo sau a greutății rapide câștig după tratamentul de reducere.
Datorită interacțiunii acestor factori, spirulina afectează în mod semnificativ apetitul, în special dulceața, care este deosebit de importantă în pierderea în greutate, iar experiența dieteticienilor și a pacienților lor confirmă acest lucru. De exemplu, un studiu din 1986 a constatat o pierdere semnificativă în greutate la pacienții obezi după patru săptămâni de consum de alge. Deși, desigur, utilizarea oricărui produs nu este suficientă. Pentru a reduce cu greutate cu succes, este întotdeauna necesar să ajustați echilibrul între consumul de energie și cheltuielile în primul rând.
Spirulina și cancerul
O serie de studii din întreaga lume au arătat că spirulina poate juca un rol important în prevenirea și tratamentul cancerului. Iată rezultatele câtorva dintre ele:
De exemplu, într-un studiu din 2002, spirulina a fost administrată bărbaților cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani. După patru săptămâni, jumătate au arătat o creștere semnificativă a numărului de celule imune responsabile de apărarea împotriva tumorilor maligne. Cu doi ani mai devreme, un studiu de control publicat în Journal of Medicina Food a constatat că la 72 de ore după administrarea unei soluții care conțin spirulină, nivelurile acestor celule imune au crescut de până la treisprezece ori.!
Cercetările efectuate de oamenii de știință indieni au arătat că animalele hrănite cu spirulină luptă mai bine împotriva cancerului. O doză de 500 mg pe kilogram de greutate corporală a redus la jumătate mortalitatea la hamsterii care suferă de tumori orale, comparativ cu grupul martor. Un studiu privind cancerul de piele a constatat că jumătate din doză, 250 mg/kg, a redus mortalitatea la un sfert.
Leucoplakia, o afecțiune care se dezvoltă adesea în cancer oral, răspunde, de asemenea, foarte bine la utilizarea spirulinei. Cercetătorii indieni au descoperit că aceste pete palide, care apar adesea la fumători și la persoanele cu tutun, pot fi complet suprimate sau ameliorate prin administrarea zilnică a 1 g de spirulină. În plus, mai mult de jumătate dintre bărbații monitorizați au fost complet asimptomatici pentru leucoplazie, chiar și la un an după oprirea spirulinei.
Cercetările oamenilor de știință chinezi din 1988 până în 1991 au arătat din nou efectul anticancer al polizaharidelor găsite în spirulină. Acestea sprijină într-adevăr ADN-ul celulelor deteriorate de ex. radiații și în același timp suprimă proliferarea unor tipuri de celule.
Spirulina ajută, de asemenea, la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar după chimioterapie și radioterapie și la îmbunătățirea toleranței generale la tratament. De exemplu, un studiu publicat în Medication and New Drugs încă din 1966 a constatat că 2 până la 3 g de spirulină pe zi au redus pierderea celulelor albe din sânge la pacienți după radioterapie. În plus, voluntarii chestionați au raportat scutirea de greață și oboseală care însoțesc tratamentul cancerului.
Spirulina și senilitatea
Potrivit medicului american Abram Hoffer, pierderea capacității mentale, care afectează adesea vârstnicii, este foarte des cauzată de aportul și absorbția insuficiente de substanțe nutritive. Aici, spirulina poate ajuta în mod semnificativ. Conține aminoacizi care stimulează producția de catecolamine cerebrale și inozitol, care sunt importante pentru nutriția celulelor nervoase. Ca urmare, poate contribui la ascuțirea și, într-o oarecare măsură, la restabilirea unor funcții ale creierului la vârstnici. În boala Alzheimer, otrăvirea cu aluminiu joacă un rol important. Efectul detoxifiant al spirulinei poate fi astfel o parte eficientă a prevenirii.
Spirulina protejează, de asemenea, structurile creierului împotriva deteriorării datorită efectului său antioxidant. În 2002, a fost publicat un studiu în Journal of Neuroscience în care cercetătorii au oferit unui grup de șobolani bătrâni o dietă îmbogățită cu spirulină timp de două săptămâni. După acest timp, creierul lor a fost într-o stare comparabilă cu indivizii tineri (adică minim deteriorată de radicalii liberi) și, în plus, unele funcții ale creierului s-au îmbunătățit semnificativ, în special în domeniul învățării motorii.
Spirulina și pancreasul
Pancreatita sau inflamația pancreasului se manifestă prin umflături și dureri abdominale, fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge, intoleranță la unele alimente și absorbție redusă a nutrienților. De obicei este cauzată de erori dietetice, în special de consumul excesiv de alimente dulci și acide sau de alcool. Conținutul echilibrat de nutrienți, efectul asupra secreției echilibrate a enzimelor digestive și efectul antiinflamator al spirulinei este motivul pentru care această algă poate aduce o ușurare semnificativă și aici.
Spirulina și inima
O serie de studii au confirmat contribuția la scăderea colesterolului, precum și a altor factori care cresc probabilitatea bolilor cardiovasculare. Pentru toți, să menționăm unul dintre cele mai noi: în 2007, cercetătorii mexicani au studiat un grup de 36 de bărbați și femei de toate vârstele care au luat 4,5 g de spirulină zilnic timp de șase săptămâni. În majoritatea cazurilor, s-a înregistrat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol LDL, trigliceride și glucoză din sânge.
Spirulina și bolile virale
Studiile de laborator au arătat că spirulina este capabilă să suprime multiplicarea unui număr de viruși, cum ar fi citomegalovirusul, virusul herpes simplex și virusurile gripale. În aprilie 1996, cercetătorii americani de la Laboratorul de patogeneză virală, Institutul de cancer Dana-Farber și Harvard Medical School au publicat chiar un studiu care sugerează că spirulina poate juca un rol pozitiv în tratamentul pacienților seropozitivi. Au descoperit că extractul de spirulină ar putea încetini semnificativ replicarea (adică reproducerea) virusului HIV-1 care cauzează SIDA și, în plus, fără efecte secundare.
Spirulina și ulcere duodenale
Un test publicat în Japan Medical News în 1965 a sugerat că utilizarea spirulinei ar putea îmbunătăți semnificativ starea pacienților cu ulcer duodenal. Nouă voluntari cu acest diagnostic au primit zilnic 2 g de spirulină. Șapte dintre aceștia au avut apoi o remisiune, iar celelalte două au raportat o ameliorare semnificativă a simptomelor.
Spirulina și vederea
La Clinica de ochi Kazuo Yamazaki din Tokyo, au descoperit că 90% din cei 480 de pacienți cu vârstă de cataractă au obținut o îmbunătățire semnificativă după ce au luat o combinație de medicamente convenționale și spirulină. Motivul este probabil concentrația mare de pigmenți de luteină și zeaxantină, care protejează cristalinul de radicalii liberi datorită potențialului lor antioxidant. Acești carotenoizi joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea degenerescenței oculare, care este o deteriorare a retinei care se termină adesea în orbire.