Este foarte dificil cu dieta mamei care alăptează - o mulțime de mituri sunt traduse în legătură cu dieta mamei. Când mama citește toate recomandările posibile, acestea se contrazic adesea sau poate simți că va trebui să evite puiul înăbușit și rulourile uscate în timpul alăptării. De fapt, nu este atât de rău. Dacă mama vrea să alăpteze, poate și trebuie să mănânce. Poate mânca orice era obișnuit în timpul sarcinii sau înainte. Mâncarea trebuie exclusă numai dacă este evident o problemă.
Fiecare copil este diferit, fiecare are o burtă sensibil sensibilă. Deci, chiar și în acest caz, se aplică individualitatea strictă. Personal, cred că trebuie să fii mai atent la început, după șase săptămâni, meniurile pot fi relaxate treptat, iar alimentele noi pot fi testate treptat. Dacă copilul nu reacționează rău în decurs de aproximativ 6 - 8 ore (dureri abdominale, erupții cutanate), acest aliment poate fi deja inclus de mamă în dietă.
Problema hrănirii femeilor care alăptează este abordată frumos în această întrebare:
Dacă aveți o suspiciune rezonabilă că dieta bebelușului dvs. nu merge bine sau aveți un nou-născut proaspăt și doriți să acordați puțină atenție dietei în timpul celei de-a șasea săptămâni, enumer alimentele mai mici pe care majoritatea mamelor și copiilor nu le cauzează probleme mai grave. Inspirați-vă de:
- carne slaba, carne de pasare, peste de apa dulce, oua
- lapte, produse lactate acide, iaurturi, creme de brânză, budincă, orez cu lapte, brânzeturi tari, brânzeturi procesate
- produse de patiserie (atenție la soia dacă bebelușul are o problemă leguminoasă), pâine, paste, orez, cartofi, fulgi de ovăz
- semințe de dovleac, floarea-soarelui, nuci (nuci dacă părinții nu sunt alergici)
- fructe domestice - mere decojite, pere decojite, pepene galben, cireșe, struguri, afine, banane. Personal, sunt și o piersică, un cais - este un fruct cultivat la noi în țară. În sezonul de jos, puteți avea și compot de casă din acest fruct sau gem.
- legume - dovleac, dovlecei, castraveți murați, morcovi, cicoare, salată verde, sfeclă, praz
- ape minerale nesaturate, apă pentru bebeluși, ceai de fructe (atenție la aromă, compoziție), ceai fin de plante (atenție la salvie și menta, reduce producția de lapte), suc diluat nu din citrice
- Vinea și alte băuturi care conțin suc de struguri, barbotate, chiar diluate
- Caro, Melta sau altă cafea cu lapte
- Băuturi acide sau alte băuturi din lapte acru
- sare, vegeta fără glutamat (Podravka natur, Vegeta natur), rasca măcinată, maghiran, ardei dulce
Iată câteva sfaturi despre ceea ce puteți mânca în mod specific (nu voi lua în considerare o dietă suplimentară sănătoasă):
Mic dejun - pâine, produse de patiserie, Crăciun, peeler. + unt, margarină, șuncă, salam, castravete decojit, morcov, brânză topită, brânză aburită afumată, brânză feliată, brânză tare, gem de caise, gem de piersici, brânză de vaci, mozzarella, brânză sărată (Balcani), cremă tartinată.
Supe - legume (morcov, dovlecei, pui sau alt bulion de carne, praz, combinație de morcov + praz, cartof, combinație de cartof + morcov, cidru (zmeură cu ou), piure de cartofi. Poate fi folosit ca bulion - paste, griș găluște, ou mărunțit, fulgi de ovăz, orez, gri, crutoane (bucăți de pâine prăjite sau produse de patiserie cu unt), crupe
Mâncăruri principale - carne + orez, carne + cartofi, carne + paste, carne + găluște (atenție, este aluat acru, unii copii umflă!),
risotto (orez, carne, morcovi), cortegie granada, feluri de mâncare dulci (clătite, clătite, plăcinte, brânzeturi, bălți.), paste sau găluște cu brânză de vaci, care nu are alergie la nuci, atât cu nuci, dovleac sau sos de dovlecei, șuncă, brânză prăjită, medalioane de brânză, găluște cremă
Olovrante, zeciuială, mese - prăjite, ochi de taur, hemendex, budincă, gri, fulgi de ovăz, banane sau alte fructe, nutriție pentru fructe pentru sugari (atenție, nu de ex. Căpșuni), orez din lapte, iaurt, lapte de iaurt, aluat, brânză împrăștiată.
Vă rugăm să rețineți că aceasta nu este o carne comună a mamei. Puteți trece la această dietă dacă bebelușul dumneavoastră are probleme abdominale severe, alăptarea a fost ajustată și alte cauze de durere abdominală sau alergii au fost excluse. Alăptarea în sine este o prevenire a alergiilor. Doar o cantitate foarte mică de mâncare consumată de mamă trece la bebelușul alăptat.
Dacă bănuiți că bebelușul are o problemă cu dieta dvs., cele mai frecvente sunt aceste alimente - varză, varză, spanac, coală, arpagic, pătrunjel, ridiche, leguminoase, fructe exotice, usturoi, ceapă, ciocolată. Mama ar trebui să folosească o metodă excretorie pentru a afla ce îi dăunează bebelușului. Nu este necesar să le excludeți în general, dar această listă poate fi utilă în căutarea a ceea ce poate fi cauza.
Supa crema de cartofi cu morcovi
Curatam cartofii + morcovii, radem morcovii, taiem cartofii cubulete. Se prăjește în ulei sau unt, se acoperă cu apă, se adaugă sare, rasca măcinată, vegeta fără glutamat (recomand Podravka natur). Când legumele sunt moi, amestecați supa cu un mixer de scufundare și condimentați. Serviți cu crutoane (prăjiți bucăți de pâine sau produse de patiserie pe puțin unt).
Supă de chibrit - rasca (crește producția de lapte)
Puneți uleiul sau untul într-o oală, lăsați-l să se încălzească, adăugați făină simplă (de ex. Pentru 2 linguri de ulei aproximativ 1 lingură de făină simplă), prăjiți puțin, aveți grijă să nu ardeți, doar la lumină. Se toarnă apă rece (rece, astfel încât să nu se formeze bulgări) și se amestecă cu carpen. Adăugați rasca măcinată (sau nemăcinată) și sare. Se lasa sa fiarba cateva minute. Apoi adăugăm un ou întreg acolo, îl amestecăm bine, astfel încât să se rupă. Lasă-l să fiarbă câteva minute. Se servește cu crutoane.
Tăiați prazul și cartofii în cuburi, gătiți-le în apă. Adăugați puțin unt, sare, vegetație fără glutamat, maghiran. Adăugați un triunghi de brânză procesată (strângeți cu o furculiță cu puțin lapte). Gatiti pana cand cartofii sunt moi.
CUPĂ DE Nămol de cartofi
Se toarnă apă peste restul de piure de cartofi (din ziua precedentă, de exemplu), se adaugă vegetație fără glutamat, sare, se adaugă puțin lapte. Se fierbe, se toacă pentru a face cremos. Se servește cu crutoane. Putem presăra câteva semințe de floarea soarelui.
SUPA DE FULGI DE OZ
2-3 linguri de fulgi de ovăz, vegeta fără glutamat, sare, 1 morcov ras fin, 1 - 1,5 litri de apă, 3 lingurițe de unt, maghiran
Topiți untul, prăjiți fulgii și morcovii pe el, aproximativ 2 minute. Se adaugă sare, vegeta, maghiran, se toarnă apă. Gatiti aproximativ 10 minute.
Radeți 250 g de eidam, adăugați aproximativ 1 dl de lapte, îngroșați cu pesmet, adăugați 1 ou, vegeta. Modelați bilele, apăsați într-o clătită, prăjiți învelite în pesmet. Fac și dintr-o cantitate mai mică de brânză, 1 dl de lapte și 1 ouă rămase, singura diferență este cantitatea de pesmet care se îngroașă. Se servește cu cartofi.
200 g orez (= 200 ml), 0,5 litri lapte, 250 ml apă, un praf de sare, 1/2 tc zahăr.
Prindeți orezul, spălați-l. Puneți orezul într-o oală, turnați lapte, apă, adăugați zahăr + sare. Lasă-l să se închidă. Când începe să fiarbă, se amestecă, se acoperă, se fierbe încet timp de 15 minute. Apoi descoperiți și fierbeți până se înmoaie timp de aproximativ 10 minute, amestecând ocazional. Lasă-l să stea o vreme. Se toarnă untul topit pe o farfurie, se presară cu zahăr, scorțișoară zahăr (puțin), se smulge.
1 smântână (250 g), 1 ou, făină simplă - facem aluatul gros ca pentru ciucuri, aruncăm în apă ca ciucuri. Când pleacă, lăsați-l să fiarbă 2-3 minute. Se servește cu zahăr, zahăr cu scorțișoară, grank, gem. Sunt foarte delicate și gustoase.
250 g brânză de vaci moale, 2 ouă, 1 ulei PL, 150 g făină semi-grosieră, un vârf de sare
Facem aluat moale din ingrediente, ar trebui să adăugați făina treptat, dacă este mult. Cu o lingură umedă, luăm bucăți, găluște mari, din aluat și le punem imediat în apă clocotită cu sare. Încă vom înmuia lingura în apă, astfel încât următorul aluat să nu se lipească de noi. Gatiti 2-3 minute pana cand plutesc. Alegeți, presărați cu unt, presărați cu zahăr, puteți servi cu pesmet prăjit în unt, zahăr de scorțișoară, gem, grank, nuci.
1 ou, 200 g brânză de vaci, 300 g făină semi-grosieră, 1 cristal PL. zahăr
Se lucrează aluatul, se rulează la 1-2 mm, se taie bucăți (pătrate, dreptunghiuri) cu o lamă, se lasă să fiarbă 1-2 minute în apă clocotită cu sare. Alegeți, turnați unt, presărați cu zahăr sau alte stropi ca mai sus.
3 ouă, 5 linguri. zahăr, 5 linguri hl. făină, 250 g brânză de vaci (moale), zahăr vanilat
Vom face aluat (va fi și mai gros). Scoatem cu o lingură și depozităm în grăsimea încălzită în tigaie. Se coace pe flacără mică pentru a se coace bine.
Palton de brânză cu morcovi
Amestecați două părți de brânză de vaci cu o parte de morcov ras, adăugați puțină grăsime vegetală, 1 ou fiert tare (putem face mai ușor făcând ouă prăjite dintr-un ou - amestecați-le refrigerate într-o untură), sare.
1 morcov mai mare, unt aromat, unt dintr-un ou sau 1 ou fiert tare, sare
Morcovii rase pe răzătoarea fină, se amestecă în unt untabil, se adaugă ouă și se condimentează cu sare.