Mam Ga
Pulpă de pui caramelizată cu orez, ierburi vietnameze, ou și salată.
Fără gluten
Ba Chay
Terrină vegană crocantă cu tăiței udon, ardei roșu, ureche de Iuda și ierburi vietnameze.
Vegetarian
Banh Kep
Vafe crocante de cartofi dulci cu mentă, migdale și cremă de banane.
bulion de vita cu condimente tipice vietnameze, cu taitei de orez
GA - (cu pui, legume și ierburi proaspete)
BO - (cu carne de vită, legume și ierburi proaspete)
CHAY - (bulion de legume cu condimente tipice vietnameze, cu tăiței de orez, tofu, legume și ierburi proaspete)
BANH MI
baghetă tradițională vietnameză
GA - (cu pui prăjit pe iarbă de lămâie cu legume murate și ierburi proaspete)
BO - (cu friptură de vită pe iarbă de lămâie cu legume murate și ierburi proaspete)
OP LA - (cu ochi de taur cu legume murate și ierburi proaspete)
CHAY - (cu tofu afumat cu legume murate și ierburi proaspete)
FĂRĂ CUON
chifle de primăvară umplute cu tăiței de orez, legume cu creveți sau tofu cu arahide și sos tipic vietnamez
TÔM - (crevetă)
CHAY - (tofu)
GA - (carne de pui)
BO - (vită)
BUN BO NAM BO
taitei de orez cu legume, ierburi vietnameze, vita de ghimbir, arahide si ceapa prajita
MI XAO
taitei prajiti pe un wok cu legume, pui sau tofu
COM CHIEN
orez de iasomie, tempeh, muguri, legume
BĂUTURI
băuturi direct din Vietnam, rețetă originală
BERE - (Bere vietnameză Saigon)
CAFEA - (cafea vietnameză surprinzătoare special pregătită cu salk „Cafe Sua”)
CEAI - (ceai vietnamez de iasomie)
artizanat limonadă Manaroots
Ierbos
Mystery Cola
Hibiscus
Bere moale cu ghimbir
100% suc de mere
100% suc de portocale
Apa minerală Bankov nesaturată
Apa minerală Bankov ușor carbogazoasă