mănânci

Fiecare dintre noi cunoaște înțelepciunea populară despre măr, care ar trebui să ne țină sănătoși și la kilometri distanță de medici. Care este adevărul?

De asemenea, adesea la medic

Un studiu american cu 8.000 de participanți a confirmat că există o diferență neglijabilă între persoanele care mănâncă cel puțin un măr pe zi și cei care mănâncă acest fruct doar „de Crăciun”. Aproximativ nouă la sută dintre participanții la studiu au recunoscut că au mâncat cel puțin un măr mic pe zi și au mers la medici la fel de des ca ceilalți. Acest studiu ar putea infirma această înțelepciune populară.

Merele sunt cu adevărat sănătoase?

„Fructele și legumele proaspete sunt sănătoase, conțin vitamine, substanțe de balast și sunt sărace în calorii. Dar dovezile că te vor proteja de bolile cardiovasculare și de cancer sunt slabe ", a explicat dr. Katan, profesor la Universitatea din Amsterdam. A devenit faimos, printre altele, pentru descoperirea sa că grăsimile trans cresc riscul de infarct. El este implicat în nutriție de mai bine de 45 de ani și este sigur că un măr pe zi nu ne va aduce mult ...

Când slăbești

Dacă vrei să slăbești, poți ajunge la un măr în loc de o ciocolată. Conține mai puține calorii și săture. Dar atenție, se spune că stimulează doar în mod excepțional digestia. „Un măr conține mai puține fibre decât, să zicem, o felie de pâine integrală”, spune Katan.