MAMĂ, AJUTĂ, INTREZ! De data aceasta, părinții Terezka ne-au trimis un meniu al fratelui ei de 2,5 ani pentru evaluare. Familia lui se descurcă mai bine în cazul său sau se confruntă cu probleme similare cu Terezka? Alena Strosserová, consultant în nutriție, a arătat acest lucru.
Terapeutul nutrițional (NT) Comentariu: Micul dejun este dulce, ar fi indicat să îl completați cu cel puțin fructe. După un astfel de mic dejun, copilul va fi în curând flămând.
- Al zecelea - mâncare pentru bebeluși, coc de casă
Comentariu NT: Zecea este din nou dulce. Produsele de patiserie, de exemplu cu brânză și legumele ar fi mai potrivite. Completați cu lapte sau ceai.
- Prânz - supă de legume, file de pește, piure de cartofi cu mazăre
Comentariu NT: Prânzul este potrivit pentru un copil. Pe partea pozitivă, nu lipsește supa de legume. Trebuie să laud peștele, nu există nicio ajustare, dar presupun că fileul este înăbușit și nu prăjit.
Citește și:
- Olovrant - desert crema, 3 prajituri, ½ banana
Comentariu NT: Din nou un aliment distinct dulce, deși suplimentat cu fructe, dar din nou bogat în carbohidrați. Ca și în al zecelea, nu există băutură.
- Cina: rožok, unt, pateu Májka, roșie
Comentariu NT: Pateul nu este un aliment potrivit pentru un copil mic, deoarece conține o mulțime de grăsimi și săruri. Ar fi mai potrivit să-l înlocuiți cu brânză, un ou, o tartă de brânză de vaci sau șuncă pentru copii. Laptele sau ceaiul ar fi potrivite ca băutură.
- În timpul zilei să beți: suc, suc - diluat, în total 800 ml
Comentariu NT: Regimul de băut este insuficient, la această vârstă (2,5 ani) este necesar 1,3 - 1,5 l/zi, trebuie completat cu ceai sau apă.
- Evaluarea generală a meniului
Comentariu NT: Probabil copilul nici măcar nu are suficient lapte, deși nu îl includem în regimul de băut, este o sursă valoroasă de calciu. Nu există suficiente alimente care sunt o sursă de calciu bine absorbit în acest meniu, există o singură porție de lapte, iar produsul lactat cremos ar fi mai bine înlocuit cu iaurt, cel puțin frecvența meselor dulci din timpul zilei ar fi redusă, dintre care există de fapt mai mult decât suficient. Singura masă evaluabilă pozitiv este masa de prânz.
Bc. Alena Strosserová
Terapeut nutrițional din 1985, din 1994 lucrează ca metodolog pentru cantinele școlare. În 1985 a devenit membru al Societății pentru nutriție, din 2009 conduce conducerea redacției Newsletter pentru mesele școlare, care face parte din revista Výživa a potraviny, o revistă profesională de nutriție, care a fost publicată din 1945 .