Dieta este strâns legată de modul în care te simți. Fie că vă simțiți subțire, plin de energie sau obosit și cu câteva kilograme în plus, totul depinde de modul în care mâncați. Cel mai simplu mod este să omiteți alimentele procesate industrial din dieta dvs. și să vă concentrați asupra selecției corecte a grăsimilor și carbohidraților buni din dieta dumneavoastră. Nu există diferențe semnificative în ceea ce privește necesitățile nutriționale între femei și bărbați. În general, femeile au mușchi mult mai puțini decât bărbații și cântăresc mai puțin. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că femeile consumă mai puțin decât bărbații. Nu este nimic special, este perfect.
În plus, femeile preferă alimentele dulci, iar bărbații preferă cele sărate și cărnoase. Din nou, acesta este rezultatul reglării hormonale, în care femeile au fluctuații mai pronunțate în timpul ciclului menstrual și cerințe mai mari pentru o dietă completă plină de vitamine, minerale și carbohidrați, care le furnizează rapid energie. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să ajungi după ciocolată ori de câte ori ai chef fără remușcări! Dacă ai poftă de dulciuri, corpul tău sugerează doar că trebuie să ingerezi substanțe vitale, care se găsesc mai ales în fructele care au un gust atât de bun. Deci, cum mănânci în timpul zilei pentru a rămâne în formă? Iată câteva sfaturi:
Mic dejun
La micul dejun, ar trebui să consumați carbohidrați complecși împreună cu o mulțime de fibre, care încetinesc digestia și vă menține insulina sub control. Datorită acestei combinații, vă veți simți plin pentru o lungă perioadă de timp și, în plus, prin descompunerea lentă a zaharurilor din carbohidrații complecși, veți avea un aport continuu de energie. Acest lucru vă va împiedica să ajungeți la batonul de ciocolată imediat ce vă ridicați de la masă dimineața. Asigurați-vă că săriți zahărul, produsele de patiserie, băuturile dulci și fulgi de ovăz instant la micul dejun.
O alegere bună este făina de ovăz gătită în lapte degresat, presărată cu scorțișoară și nuci sau migdale. De asemenea, puteți alege iaurt alb neîndulcit cu fructe feliate și gheață tocată. Cerealele bogate în fibre (cum ar fi tărâțele) cu lapte degresat, ovăz sau clătite din cereale integrale cu fructe sau caș pot fi, de asemenea, o alegere excelentă pentru așa-numitele mic dejun dulce.
Gustare
La zece, recomand fructe pe care nu trebuie să le salvați deloc. Fructul este atât de sănătos încât, în ciuda glucidelor pe care le conțin, vi le recomand cu atât mai bine. O altă delicatesă la zece poate fi fructul stropit cu gelatină fără zahăr. O puteți face acasă foarte ușor. Doar turnați felii sau fructe de pădure cu gelatină topită, lăsați-l să se întărească în frigider și aveți o delicatețe sănătoasă în lume. Gelatina te satisface, nu se îngrașă din ea și este o sursă excelentă de proteine.
Alegerea carbohidraților și a grăsimilor potrivite este importantă pentru prânz. Alegeți orez sălbatic sau brun în loc de orez clasic. O alternativă bună la orez sau cartofi este cuscusul său, care are un indice glicemic ridicat, care te va satura mult timp și datorită fibrelor pe care le conține, vei evita fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr și insulină. Alegeți paste integrale și răsfățați-vă cu o porție bună de salată la fiecare prânz.
Alegeți carnea săracă. Cea mai bună alegere este peștele, care este o sursă bună de acizi grași omega-3. Dacă sunteți îngrijorat de metalele grele care intră în carnea de pește din apele oceanului, alegeți pești mai mici, cum ar fi sardinele, și evitați speciile mai mari, precum tonul sau rechinul.
Amintiți-vă că vegetarianul nu înseamnă dulce și făinos. Există o serie de rețete vegetariene care sunt sănătoase. De exemplu, cuscus cu legume sau salată grecească. Poate fi și legume umplute cu brânză, precum ardei sau roșii și coapte la cuptor. De asemenea, sunt populare legumele la cuptor cu brânză sau ca garnitură de ratatouille.
Olovrant
Nu ratați olovrantul, puteți mânca mult mai mult decât ar trebui la cină. Olovrantul nu trebuie să fie diferit de al zecelea, din nou nu veți strica nimic dacă ajungeți la fruct sau la jeleu cu fructe. O alternativă ar putea fi iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle fierte sau brânza de vaci cu pâine integrală.
Masa de seara
Pentru cină, alegeți mese ușoare, cum ar fi carnea slabă cu legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de vaci, iaurtul alb neîndulcit sau pâinea integrală.