Cinzano cu lămâie 1 dcl
1,00 €
Sticla Hubert DeLuxe
10.00 €
Hubert/uscat, semi-dulce, roz, fără alcool/sticlă
8.00 €
Sticlă Prosecco
1,25 €
Slivovica Bošácka 3cl
0,90€
Pere cu pere 3cl
1,00 €
Martini Extra Dry cu măsline
2,40 €
Becherovka 3cl
0,70 €
Fernet Stock (Citrus) 3cl
0,60 €
STARTERS COLD
Ruladă de șuncă crudă cu legume, baghetă (min 10 porții)
2,50 €
Pate de ficat fin cu sos de afine, baghetă (min 10 porții)
2,40 €
Tartă engleză cu pâine prăjită crocantă (min 10 porții)
2,60 €
Mozzarella pliată cu roșii marinate, baghetă
2,50 €
Paine prajita crocanta cu mousse de sunca (min 10 portii)
2.40 €
Somon afumat cu mousse de hrean-caviar, baghetă (min 10 porții)
3.10 €
Platou mixt (șuncă, brânză afumată, garnitură de legume), sandwich
2.20 €
Rulouri de șuncă cu umplutură de hrean, sandviș
2.20 €
STARTERS FIERBINTE
Ficat de gâscă pe mere, pâine prăjită
6.00 €
Pâine prăjită a diavolului cu pui picant
2.40 €
Friptură de rață, pâine prăjită crocantă
2,50 €
Platou mic de salate cu carne de curcan
2,50 €
CUPE
Supa de pui cu taitei
1,60 €
Supa de pui cu strudel de carne
1,70 €
Bulion de vită cu găluște de ficat
1,70 €
Supa de broccoli - crema (min 10 portii)
1,70 €
Supă de unt de legume cu găluște de gris (min 10 porții)
1,70 €
MESE PRINCIPALE - preț complet cu garnituri
Medalioane naturale
/ 70g piept de curcan, 80g coapsă de porc, sos de ciuperci, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
8.00 €
Piept de curcan umplut cu prune uscate și brânză cu sos de prune
/ 150g piept de curcan, cartof în folie, 80g crochete, 80g orez, garnitură /
8.00 €
Friptura de pui cu sos de afine
/ 150g piept de pui, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
9.00 €
Filet de porc cu sos ușor picant
/ cartof în folie, 80g orez, 80g crochete, garnitură /
8,00 EUR
Ruladă de curcan umplută cu mozzarella și roșii uscate la soare cu sos de cremă de ierburi
Piept de pui, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
8.00 €
Specialitatea DALLAS
/ 100g filet de porc umplut, 100g friptură de vită, brânză Niva prăjită, cartof în folie, 75g cartofi parisienes, 80g orez, garnitură /
10.00 €
Cotlet de porc în marinată cu ochi de taur
/ 150g coapă de porc, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
8.00 €
Piept de rață cu sos de măceșe și cartofi de fermă
/ 220g piept de rață, 200g cartofi fierți umpluți cu brânză și o felie de slănină Orava /
9.50€
Cotlet natural de porc pe ciuperci
/ 150g carne de porc. loin, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
7,90 €
Ruladă de curcan cu slănină Orava, broccoli și sos de brânză
/ 150g piept de cobai, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
8.00 €
Piept de pui cu sos natural
/ 150g piept de cobai, 150g cartofi prajiti 80g orez, garnitura /
7,90 €
Piept de curcan umplut
/ 150g piept de curcan, șuncă, brânză afumată, ciuperci, capere, mazăre, 150g cartofi prăjiți, 80g orez, garnitură /
8.50 €
Friptură naturală de curcan pe unt de plante
Piept de curcan, 150g cartofi prajiti, 80g orez, legume tocate
9.00 €
Filet de porc într-o jachetă de slănină în combinație cu o ruladă de pui umplută
/ 100g filet de porc, 75g piept de pui cu șuncă, brânză și porumb, 150g piure de cartofi, garnitură /
8.50 €
A DOUA RUN
7,90 €
Boluri reci/compoziție după acord/preț de persoană
6,00 EUR
Filet cu cremă/150g spate de vită, găluște /
5,50 €
Cotlet de porc prăjit, salată de maioneză/150g coapsă de porc, 300g salată de maioneză /
7.00 €
Varză cu carne de cârnați
3.00 €
5,50 €
Umăr prăjit, varză, găluște
5,50 €
SALATE, COMPOTE
Salată mixtă de legume proaspete 150g
1,50 €
Compot mixt 100g
1,00 €
DEZERTE
Clatite cu gem, fructe si frisca
3.00 €
Clatite de branza cu stafide
3.20 €
Clatite cu nutella, fructe si frisca
3.00 €
Cupa cu fructe DALLAS
2.00 €
Cupa cu inghetata DALLAS
2,50 €
Cupa cu inghetata "LIENKA"
2.20 €
Panna Cotta cu fructe de pădure/comandă cu o zi înainte /
2,50 €
CAFEA
Cafea în ghivece (turcească)
1.20 €
La cafea
1.20 €
Presso cu lapte
1,40 €
Cafea Viena
1,50 €
Cafea cu gheață cu înghețată
2.00 €
Cappuccino
1,50 €
Cafea araba/presso, frisca, lichior de ou 3cl /, cafea LATTE