sănătatea

(pr) Comerțul cu ridicata METRO pledează și pentru alimentația sănătoasă în școli anul acesta și nu este doar o chestiune de cuvinte. El a furnizat ingredientele necesare direct cantinelor școlare, iar bucătarii METRO au ajutat la pregătirea meselor în bucătăriile școlilor selectate.

A vizitat în total 6 astfel de facilități în fiecare colț al Slovaciei și a gătit pentru elevii locali în limita bugetului pe care trebuie să-l încadreze fiecare școală.

Totul a culminat pe 23 februarie cu gătitul bucătarului METRO Vojta Artz la Școala Elementară Lamač, Malokarpatské námestie, Bratislava. A fost servit somn african cu cuscus. Au fost distribuite 553 de porții, folosind 48 kg de pește, 30 kg de cuscus și 36 kg de legume.

METRO își continuă astfel turneul prin cantinele școlare, care a fost lansat de un bucătar mare Vojto Artz anul trecut. Acesta este al doilea an al unei campanii de succes. Din nou, peștele a jucat direct ca o componentă sănătoasă a dietei și ca materie primă principală. Elevii și elevii din diferite școli s-au bucurat de somon, somn african, dar și biban. „Este important pentru noi că copiii au pe farfurii nu numai mâncare gustoasă, ci și sănătoasă și hrănitoare. Am dori să inspirăm o inspirație mai sănătoasă în cantinele școlare și să promovăm tendințe pozitive și noi proceduri tehnologice în nutriția elevilor noștri ", spune Jan Žák, CEO METRO Slovensko. Peștele este o parte importantă a unei diete sănătoase, recomandată de experți deoarece reprezintă o sursă unică de acizi grași omega, vitamine, minerale și proteine ​​de calitate.

La începutul lunii februarie, evenimentul din acest an a început la Școala comună Tilgnerová din Bratislava. Copiilor li s-au dat 650 de porții de somon cu salată de cuscus „Tabbouleh”.

Evenimente similare au avut loc în conformitate cu următorul program:

13.2.2018: cămin al Universității Tehnice din Zvolen
14.2.2018: Școala primară Pavel Jozef Šafárik, Tornaľa
15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Žilina
20 februarie 2018: Școala comună Slančíková din Nitra

Inițiativa METRO este de a crește gradul de conștientizare cu privire la mesele școlare. „Vrem să arătăm că și mâncarea sănătoasă și accesibilă poate avea un gust bun. La fel de important este și evitarea risipei în cantinele școlare, i. j. cum să utilizăm cât mai bine toate materiile prime disponibile și, în același timp, să respectăm limitele financiare ", a declarat bucătarul METRO Vojto Artz.

Comerțul cu ridicata în cadrul acestui eveniment cooperează cu secțiunea All-Slovak din cateringul școlar, participând și metodologii regionali responsabili cu alimentația în școli.