adevărat

Nu există o rețetă universală pentru micul dejun perfect. Unii preferă dulce, alții preferă sărat. Ambele pot avea o compoziție potrivită și pot avea o calitate echivalentă. Este important să găsești altele care ți se potrivesc și după care nu îți va mai fi foame în câteva clipe. Prima masă a zilei trebuie să fie cuprinzătoare și consistentă, astfel încât să aveți suficientă energie. Dar de ce este atât de important micul dejun și ce ar trebui să conțină?

Mâncarea în fiecare dimineață dă roade

Un grup de oameni de știință au studiat efectul micului dejun asupra sănătății persoanelor de toate vârstele. După zece ani de studiu, s-a ajuns la concluzia că un mic dejun consistent poate duce la un echilibru mental mai mare, performanță optimă și determinare rezonabilă. Cercetările ulterioare au confirmat faptul că micul dejun obișnuit suferă mai puțin de boli cronice și trăiesc mai mult.

Micul dejun este, de asemenea, important din din punctul de vedere al greutății ideale. Dacă te obișnuiești să iei micul dejun de ce are nevoie corpul tău, mintea ta poate fi eliberată de subiectul pierderii în greutate. Veți avea mai mult spațiu pentru lucruri mai importante decât ce și când mâncați.

Ce mic dejun consistent?

Dacă compoziția acestui fel de mâncare este completă, acesta vă va oferi un minim o treime din aportul zilnic de energie. Cu un mic dejun bun poți fi mai eficient și cu dispoziție bună toată dimineața. Te vor ajuta îmbunătăți capacitatea de concentrare, controlează-ți mai bine emoții și să contribuie la bunăstarea generală.

Un mic dejun nutritiv constă din ingrediente care asigură organismului toate substanțele nutritive necesare pentru buna funcționare a acestuia. Compoziția lor aduce beneficii sănătății, nu te vei simți flămând după ei, si deci tu nu vor atrage dulciuri.

Compoziție ideală

  • proteine ​​ușor digerabile: cereale, leguminoase, pâine integrală sau pâine, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • „Sănătos” - grăsime sigură: nuci și semințe oleaginoase, de exemplu semințe de in, floarea soarelui sau dovleac
  • carbohidrați și fibre complexe: cereale, leguminoase, pâine integrală sau pâine, fructe, legume
  • jcarbohidrați simpli: îndulcitori precum miere, melasă sau sirop de arțar, fructe proaspete sau uscate, cacao
  • antioxidanți: fructe și legume proaspete, nuci, oleaginoase

Exemple de alimente ideale

  • Cereale fierte sau fulgi din acestea: ovăz, grâu, grâu, porumb, hrișcă, orez natural și alte cereale integrale. Le puteți pregăti dulce, dar și ca fel de mâncare sărat.
  • Pâine integrală de grâu sau paine integrala
  • Terci de cereale sau muesli
  • Proaspăt sau Fructe uscate: măr, banană, portocală, struguri, stafide, smochine sau curmale. Cu toate acestea, nu exagerați cu fructe îndulcite, cum ar fi ananas, mango, papaya.
  • Nuci și semințe oleaginoase: sunt potrivite în special pentru făină de ovăz. Desigur, acestea sunt în mod ideal neprăjite și nesărate. Se recomandă 1 - 3 nuci PL, cum ar fi nuci, caju sau susan, in, dovleac sau semințe de in.
  • Produse lactate: lapte degresat sau acidofil, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, brânză de vaci sau iaurt alb.
  • Forme mai sănătoase de îndulcitori: miere, melasă, sirop de arțar, zahăr brun. Puteți gusta cu terci terci, iaurt sau ceai de plante. Când ești dulce, toarnă niște cacao de calitate sau o bucată de ciocolată fierbinte în terciul sau iaurtul tău.
  • Legume: Dacă vă place un mic dejun sărat, nu uitați să îl completați cu legume. Mai ales pentru a-l face ușor digerabil pentru stomac. De exemplu, puteți picta avocado copt pe produse de patiserie - deși este un fruct, dar este excelent pentru prepararea de tartine sărate.

Foame în ciuda micului dejun?

Nu trebuie să vă simțiți flămând după un mic dejun bun cel puțin 4 ore. Dacă ți-e foame acum după micul dejun - în decurs de jumătate de oră - erau fie foarte mici în volum, fie nu aveau carbohidrați simpli. Soluție: mâncați o porție mai mare sau adăugați puțină miere, sirop de arțar sau fructe.

Dacă ți-e foame mai tarziu după micul dejun - după o jumătate de oră, îți lipseau fibrele, proteinele sau grăsimile „sănătoase” din farfurie. Adăugați fibre în corpul dvs. înlocuind pâinea integrală cu cereale integrale, fulgi de porumb, fulgi de ovăz sau cereale naturale precum hrișcă sau orez natural.

Adăugați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci ca sursă de proteine. Puteți suplimenta grăsimile sigure cu o mână de nuci sau semințe oleaginoase.

Fără griji inutile

Când găsești un mic dejun care are un gust bun și te satisface, poți mânca întotdeauna mai mult sau mai puțin la fel. Puteți schimba tipul de fructe, nuci, semințe, îndulcitor, iaurt, produse de patiserie sau tartine. Volumul și compoziția rămân aproape la fel. Nu trebuie să te gândești la ce și cât ar trebui să mănânci pentru a face acest fel de mâncare potrivit și echilibrat pentru tine. Corpul tău se va obișnui și vei avea energie de oferit.

Ce mic dejun vă place cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.