Probabil că nimeni nu se îndoiește de relația dintre mâncare și performanță sportivă de calitate. Cu alte cuvinte, cel care nu mănâncă bine și în mod regulat nu are suficientă energie pentru a face sport sau alte performanțe fizice. „Ei bine, da”, zici tu, „dar nu sunt un sportiv de top și nu fac nicio lucrare manuală.” Dimineața, (poate) ai o ceașcă de cafea și zbori la serviciu. trăiește o zi plină de energie sau sunt obosiți și enervați.
Chiar dimineața, după o noapte lungă, corpul tău are nevoie de mâncarea potrivită pentru a începe o nouă zi. Prin urmare, nu este cea mai bună idee să reduci micul dejun la doar o ceașcă de cafea. Ceea ce te pune pe picioare și îți dă energie sunt glucide. Pentru a-ți începe ziua liberă, trebuie să crești glicemia. Bineînțeles, forma în care o primești în tine joacă un rol. Nu este vorba doar de a avea stomacul plin, ci și de a oferi corpului tău „combustibilul” optim. De exemplu, dulceața îndulcită vă va furniza o cantitate atât de mare de carbohidrați încât nu o putem numi niciodată sănătoasă sau optimă.
Dacă papilele gustative sunt adaptate la dulceață dimineața, alege muesli sau fulgi de ovăz cu fructe sau nuci. Ti se pare putin dulce? Adăugați o linguriță de miere. Vei face ceva nu numai pentru gustul tău, ci și pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, dacă aveți și unele dintre aceste calorii, atunci înlocuiți mierea cu un îndulcitor artificial.
Un alt element important pentru performanță sunt proteină. Iaurtul, o ceașcă de lapte sau o friptură de trei albușuri vă vor oferi o cantitate suficientă dimineața.
O parte a nutriției variate este, de asemenea tuk. Nu ne referim la slănină sau cârnați grași, o bucată de unt sau grăsime conținută în alte produse lactate va fi suficientă pentru micul dejun.
Un exemplu de mic dejun sănătos pentru persoanele active
Într-un castron, amestecați fulgi de ovăz (lăsați-i înmuiați în apă sau lapte peste noapte) sau muesli, semințe de floarea soarelui, nuci tocate, 1 măr ras, 1 banană feliată, o linguriță de miere și turnați lapte, iaurt sau suc de fructe proaspăt stors. după gust.
Cu toate acestea, mulți oameni nu pot mânca dimineața. Pe scurt, nimic nu le coboară pe gât. Reticența de a mânca dimineața poate fi adesea depășită prin consumul de fructe sau legume. Bucățile lor sunt suculente. Încercați această rețetă gustoasă și fără pretenții.
Mic dejun cu salată
300 g de broccoli tăiate în trandafiri și fierte în apă sărată, stropiți cu ulei de măsline, adăugați 4 felii de șuncă de curcan (sau altă șuncă de calitate după gust).
În fiecare mic dejun trebuie incluse suficiente lichide. Cele mai bune sucuri de fructe, apă minerală sau ceai. Și aici veți găsi și spațiu pentru cafeaua preferată.