micul

Dacă vă oferiți un mic dejun sănătos și echilibrat în fiecare dimineață, este mai puțin probabil să suferiți de supraponderalitate, obezitate, rezistență la insulină, diabet sau boli cardiovasculare.

Sunt încă mulți care au maxim cafea dimineața cu două lingurițe de zahăr și fug la treabă. Chiar și mulți oameni după vârsta de 50 de ani uită că absența micului dejun are consecințele sale. În primul rând, este vorba lipsa de energie și probleme de concentrare, care apar adesea la scurt timp după sosirea la serviciu. Aceasta este urmată de o realimentare rapidă a energiei, cel mai adesea sub formă de dulciuri sau delicatese sărate. Pe termen lung, poate rezulta sărind peste micul dejun în creștere în greutate, indigestie, boli cardiovasculare și diabet. Ce zici de asta? Singura modalitate este să vă dați seama că prima masă a zilei este cu adevărat importantă și să încercați să luați micul dejun în mod regulat.

Ce principii să urmeze?

Bârfitul despre lipsa de timp sau aversiunea la mâncare după trezire nu te va ajuta. De fapt, când vrei, o poți face. Dacă ați decis să începeți să luați micul dejun în serios, gândiți-vă la câteva reguli. Dimineața imediat după ce te-ai trezit, tratează-te 1-2 pahare de apă. O puteți gusta cu lămâie sau ierburi. Micul dejun ar trebui să urmeze în 30 de minute. „Micul dejun după 50 se presupune că este cea mai importantă masă a zilei, mai ales când vine vorba de energie. Combinația potrivită de carbohidrați rapid și complex, proteine ​​și grăsimi sănătoase în cantitate optimă este neprețuită. Desigur, cantitatea optimă este pentru fiecare individ. Dacă nu îl puteți determina singur, un expert cu experiență îl va determina cu ușurință pentru dvs. " spune din experiență nutriționistul Ing. Libor Javro.

Alegerea alimentelor potrivite este o necesitate

Dilema majorității oamenilor este alegerea corectă a alimentelor și a combinațiilor lor. Acestea, desigur, depind de obiectivele unei anumite persoane. Nu este posibil să setați o rețetă universală pentru toată lumea. Micul dejun al unui bărbat muncitor fizic și al unei femei diferite într-un birou care încearcă să-și reducă greutatea va arăta diferit. În general, însă, se poate spune că nivelul de energie dimineața depinde de compoziția micului dejun.

Combinați carbohidrații adecvați cu proteine ​​și grăsimi

Glucide rapide

Glucidele rapide furnizează o sursă aproape instantanee de energie. Această categorie include, de exemplu fructe. Fructele nu trebuie să lipsească în prima masă a zilei. Se pot forma bază de salată, smoothie sau poate fi adăugat la iaurt sau fulgi de ovăz.

Carbohidrați complecși

Majoritatea carbohidraților ingerați în timpul zilei ar trebui să fie sub formă de carbohidrați compuși. Avantajul lor este că se satură mai mult timp. Sunt o sursă de fibre valoroase care beneficiază de digestie. Glucidele complexe includ de exemplu fulgi de ovăz, pâine integrală, terci preparat din cereale integrale și așa mai departe.

Proteine

Proteinele sunt esențiale pentru corpul uman și trebuie să fie reprezentate în mod optim la micul dejun. Alegeți surse de calitate de proteine, cum ar fi șuncă cinstită, ton, ouă sau produse lactate.

Grăsimi sănătoase

Ultima componentă importantă a primei mese a zilei este grăsimile sănătoase. Poți să folosești uleiuri virgine de calitate, nuci sau semințe. Sunt grozavi nuci, alune, caju, nuci de Brazilia sau migdale. Folosiți semințele in, floarea-soarelui, dovleac, dar și chia sau busuioc.

Ce mic dejun vă place cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.