Veganismul este un stil de viață, iar mâncărurile vegane nu sunt cu siguranță plictisitoare, monotone și costisitoare. Ingrediente sănătoase pot fi cumpărate și de pe piața locală sau în magazine mai mici. Dar cu ce se obișnuiesc veganii să ia micul dejun ?

deplasare


Mic dejun vegan dulce

Vrei să te delectezi într-o dimineață sănătoasă? Puteți încerca fulgi de ovăz cu fructe proaspete sau gem de casă. De asemenea, puteți adăuga nuci, fructe uscate sau semințe de chia în terci. Chiar și clasicele precum clătitele pot fi preparate fără ouă și chiar fără gluten. Tot ce aveți nevoie este făină de spelt sau altă făină fără gluten, praf de copt, zahăr vanilat și lapte de orez. De asemenea, puteți adăuga ulei de nucă de cocos sănătos în aluat, ceea ce va face clătitele puțin mai bune. Pe lângă gem, asigurați-vă că vă răsfățați cu o grămadă de fructe proaspete, fără de care nu ar fi același lucru.

Mic dejun vegan sărat

La micul dejun, ajungem deseori la iaurturi, cereale cu lapte sau produse de patiserie cu tartine. Dar veganii evită toate produsele de origine animală, inclusiv produsele lactate. Deci, dacă sunteți în căutarea de sfaturi cu privire la mic dejun vegan una dintre ele poate fi un tartin cu sfeclă roșie și alune. Fierbeți, tăiați și amestecați sfecla roșie împreună cu alune, suc de lămâie și, în funcție de gust, condimente (ardei iute, piper negru etc.). În cele din urmă, întindeți-l pe produse de patiserie proaspete și bucurați-vă mic dejun sănătos și gustos.

Friptura de vită este, de asemenea, un meniu popular pentru micul dejun. Veganii nu o fac din ouă, ci din tofu. Veți avea nevoie de o tigaie vegană tofu, drojdie, ulei, ceapă și legume. În afară de tofu, ingredientele nu diferă prea mult de clasicul prăjit cu ouă. Preparatul este practic același - prăjiți ceapa într-un pahar, adăugați drojdie, tofu și prăjiți o vreme. Serviți friptura cu legume și eventual cu pâine.

Nici nu trebuie să renunți la pate

Pateul nu este în general considerat un fel de mâncare sănătos și este complet tabu pentru vegetarieni și vegani. Dar Patifu - un pate sănătos de tofu este un caz complet diferit. În timp ce alții iau plăcinte clasice cu carne, le puteți lua Vegetarian iar un mic dejun sănătos este îngrijit în deplasare. Este potrivit nu numai pentru vegani, ci și pentru diabetici, nu conține gluten și nu are nevoie de răcire. De asemenea, vă puteți delecta cu o dietă de reducere.

Alte vopsele foarte sănătoase sunt, de exemplu:

Sandvișuri vegane

Sandvișurile au funcționat nu numai la micul dejun, ci și la zece. De asemenea, le puteți lua într-o excursie la rucsac pentru a fi gata când vă este foame. Sunteți obișnuiți cu untul clasic de animale sau cu brânza procesată? Înlocuiți-l cu tofu de busuioc sau margarină vegană. În loc de șuncă sau salam, puneți o salată, busuioc, spanac, roșii, salată sau ardei într-un sandviș. Dacă trebuie să gustați sandvișul, nimic nu vă împiedică să folosiți sare sau alte condimente pentru a spori gustul.