Moderatorul de la Michalovce este foarte bun la bucătărie.

junior

18 iulie 2015 la 00:00 Anna Novotná

Pentru majoritatea femeilor, un tip care poate găti este extrem de atractiv. Și Milano "Junior" Zimnýkoval se încadrează și în această categorie. Moderatorul de la Michalovce este foarte bun la bucătărie și, în timp ce îl manipulează cu un microfon, reușește și cu un bucătar.

KOŠICE, MICHALOVCE. El a început să se agațe în jurul oalelor în copilărie. La început, pe lângă bunica lui și îi plăcea în mod special, când ea a pregătit plăcintele, ea i-a dat o bucată din drum și el și-a putut da seama.

„Dar am fost supărat că aluatul meu„ gri ”nu a vrut să fie gătit cu alte plăcinte. Mai târziu, m-am îmbunătățit pe a zecea parte pe care nu am mâncat-o la școală și, odată ce mama era la serviciu, am copt o plăcintă fantastică cu mere. De atunci însă, aș prefera să nu-l coc, pentru că dacă nu repet un astfel de triumf ", a recunoscut el cu un zâmbet răutăcios.

Deoarece Junior a pierdut 30 de kilograme incredibile, mănâncă sănătos, dar se va răsfăța din când în când cu bunătăți tipice din est, chiar dacă sunt destul de departe de o dietă ușoară.

„De fiecare dată când bunica mea știa că vin, nu mă întreba ce mai fac, ci ce să gătesc pentru mine (râde). Pentru mine, era delicios când erau plăcintele ei, sau așa-numitele "Ou de fermă" - aceasta este o versiune atât de specială a unei omlete cu șuncă și capace de cârnați. Nu vă pot spune mai multe, este rețeta noastră secretă de familie. Capitolul în sine a fost specialitatea noastră de Crăciun. Nu am avut salată, dar restul a fost genial! Cel puțin o stea Michelin ", afirmă el cu mândrie.

Bucătari pentru soție și fiică

Multe dintre aceste feluri de mâncare pot fi gătite chiar de Junior, dar el și-a stabilit un scop de gătit pe care intenționează să îl atingă.

„Când vine vorba de„ mâncarea noastră estică ”, în această vară voi deveni expert în„ porumbei ”.

Mi s-a întâmplat că i-am văzut în imagine și am scăpat ca un câine al lui Paul. Am decis să învăț să le gătesc! Aștept cu nerăbdare cursul cu bunica mea ", a dezvăluit el.

Prin urmare, cei doi bebeluși ai săi, soția și fiica sa, pot aștepta cu nerăbdare să îi facă fericiți cu o nouă delicatesă culinară. Ei bine, cu siguranță nu va fi primul. Junior se ocupă de tot felul de bunătăți.

„Soției Tonička îi plac salatele mele (sfeclă roșie - bryndza - câmp sau pește - cicoare - rodie și nuci.), Chiar m-a lăudat pentru supa de pui de duminică în fața ambelor mame! Micele paste se duc la micul Saška (unt - roșie créme fraiche/broccoli/sparanghel/somon). Într-o sâmbătă dimineață m-am ridicat și mi-am dat un suflat de ou, pe care eu însămi am fost surprins. Am visat o rețetă și s-a făcut dimineața ", surprinde Junior, care se va bucura și mai mult de gastronomie în aceste zile, deoarece va modera un nou spectacol la Jojka. Mama mea gătește mai bine decât a ta.

Și poate îl va lovi cu piciorul pentru a câștiga curaj și a-și îndeplini marele vis.

„Într-o zi mi-aș dori propria bucătărie în care să gătesc pentru familie, prieteni, vecini. Nici o afacere cu arcuri rococo și tacâmuri de argint. Aș dori să urmez cursuri în bucătării mari, începând cu decojirea cartofilor la un profesionist. Pentru că este diferit să gătești pentru tine, altul pentru soția ta, apoi pentru un mic și complet diferit într-un restaurant.

Reţetă

Ouă de sâmbătă de la Zimnýkoval

Avem nevoie: 6 ouă, sare, piper negru, unt, brânză (ideal chedar), 1 creuzet de creme fraiche și diverse resturi, care se găsesc în frigider și se încadrează într-o lingură - roșie, piper, broccoli, șuncă, slănină, ciuperci, sparanghel, patrunjel.

Abordare: Porniți cuptorul la 200 de grade, ungeți și ungeți matrița din silicon pentru briose. Bateți ouăle într-un castron, adăugați sare și radeți brânza. Între timp, tăiem puțin din tot ce găsim în frigider acasă.

Se toarnă ouăle pe jumătate în formă de brioșă și, în funcție de gust și imaginație, se aruncă roșii feliate, piper, ceapă, broccoli, sparanghel, ciuperci. și să coacem. Când oul ne prinde patina, oprim cuptorul și aprindem ventilatorul.

Briosele încep să crească și atât. Deci, de fapt, începutul. Selectăm și servim.


Citiți cele mai importante știri din estul Slovaciei pe Korzar.sme.sk. Toate noutățile de la Košice pot fi găsite la Košice Corsair

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.