Există multe zvonuri și teorii despre nutriție. Cum să nu te îneci într-un potop de prostii despre o dietă sănătoasă? Consultați cele mai înșelătoare informații nutriționale sănătoase de pe autoritatea nutriție.com.

lumea

1. Ouăle sunt dăunătoare sănătății noastre

Ouăle nu trebuie consumate deoarece conțin colesterol periculos care crește bolile de inimă. Din cauza acestei afirmații, mulți oameni refuză să le mănânce. De fapt, acestea sunt numite „multivitaminele naturii”, deoarece sunt foarte hrănitoare. Studiile confirmă faptul că ouăle conțin colesterol bun, niveluri ridicate de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți care întăresc sănătatea inimii și îmbunătățesc metabolismul.

în plus, Sunt o sursă excelentă de colină, un nutrient foarte important pentru sănătatea creierului. Ouăle sunt ideale pentru a mânca în special la micul dejun, când vă pot ajuta să slăbiți.

2. Caloriile sunt calorii

Pentru a pierde în greutate, trebuie să reduceți numărul de calorii pe care le consumați. Oricine a încercat să slăbească câteva kilograme va cunoaște această propoziție. Deși nu trebuie să uitați cantitatea de calorii, tipurile de alimente pe care le consumăm sunt la fel de importante. Acest lucru se datorează faptului că diferite alimente trec prin căi metabolice diferite în organism. În plus, pot afecta în mod direct hormonii care reglează când și cât mâncăm, precum și cantitatea de calorii pe care le ardem.

Proteină: Consumul de proteine ​​vă poate crește rata metabolică și vă poate reduce pofta de mâncare în comparație cu aceeași cantitate de calorii din grăsimi și carbohidrați. De asemenea, vă poate crește masa musculară, care arde calorii pe tot parcursul zilei.

Fructoză versus glucoză: Fructoza poate stimula gustul mai mult comparativ cu același număr de calorii din glucoză.

3. Grăsimile saturate sunt nesănătoase

Oamenii se tem să consume grăsimi saturate. Ei cred că pot crește bolile de inimă. Dar adevărul este altul. Multe studii au arătat că grăsimile saturate sunt complet inofensive. S-a descoperit că de fapt, nu există nicio relație între consumul de grăsimi saturate și riscul de boli de inimă. Untul, carnea sau uleiul de cocos sunt complet sănătoase.

4. Consumul de cantități mari de proteine ​​nu este bun pentru sănătate

Proteina poate deteriora oasele? Este adevărat că aportul crescut de proteine ​​poate crește excreția de calciu din os pe termen scurt, dar studiile pe termen lung arată efectul exact opus. Dacă consumați multe proteine, mențineți în mod constant o densitate osoasă crescută și un risc mai mic de fracturi la bătrânețe.

O altă prostie este că proteinele cresc povara asupra rinichilor și contribuie la eșecul lor. Persoanele cu boli de rinichi ar trebui să-și reducă aportul, dar pe de altă parte, studiile efectuate la persoane sănătoase au arătat că proteina este complet sigură. Reduce doi dintre principalii factori de risc pentru bolile renale, precum diabetul și tensiunea arterială crescută. Consumul de conținut ridicat de proteine ​​are alte beneficii. Acestea includ o creștere a masei musculare, o reducere a grăsimii corporale și, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare.

5. Toată lumea ar trebui să mănânce grâu integral

Realitatea este complet diferită! Grâul poate contribui la diverse probleme de sănătate și acest lucru se aplică și cerealelor integrale, care sunt cea mai mare sursă de gluten din dietă. Studiile confirmă că un procent semnificativ din populație poate fi sensibil la acest lucru. Glutenul poate provoca probleme digestive, balonări, scaune neregulate, oboseală și chiar deteriorarea mucoasei intestinale.

6. Cafeaua este proastă

Cafeaua a avut întotdeauna o reputație proastă. Cel mai adesea este asociat cu creșterea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, cercetările pe termen lung spun altfel. Potrivit acestora, cafeaua poate reduce riscul unor boli grave. Cei care beau cafea în mod regulat au un risc cu 67% mai mic de a dezvolta diabet II. sunt mai puțin predispuși la riscul de a dezvolta boala Alzheimer și Parkinson și au un risc cu 80% mai mic de ciroză hepatică.

Cofeina conținută în cafea ajută la mobilizarea acizilor grași din țesutul adipos, crește metabolismul și performanța atletică cu o medie de 11-12 procente. Multe studii arată, de asemenea, că poate îmbunătăți starea de spirit, memoria, atenția și funcția generală a creierului. Această băutură minune este cea mai mare sursă de antioxidanți. Cafeaua poate fi înlocuită și cu ceai verde, care are mult mai multe beneficii pentru sănătate, dar mai puțină cofeină.

Citiți a doua parte a articolului săptămâna viitoare despre alte prostii pe care oamenii le cred!